Che siamo ragazze single in carriera, mamme a tempo pieno o nuove proprietarie di cucine, non ci sono mai scuse per avere un frigorifero. Ecco cinque suggerimenti e trucchi che ogni donna deve conoscere, così la prossima volta che qualcuno aprirà il tuo frigorifero, non sarai imbarazzato dal disordine.
Rimani in uniforme
Uno dei ritrovamenti più fastidiosi del frigorifero è quel ripiano laterale di una dozzina di condimenti, metà dei quali non sono mai stati usati o sono scaduti. Realizzare barattoli di condimento personalizzati per uniformare i tuoi condimenti preferiti farà miracoli in cucina. Investi in diversi vasetti di vetro ed etichettali in modo creativo con i nomi di te o dei condimenti che non puoi vivere senza la tua famiglia (alcuni dei miei sono senape al miele di Digione e ketchup biologico). Scegli con cura il loro scaffale permanente e attieniti ad esso. Questo non solo ha un aspetto migliore della tempesta di etichette e barattoli mezzo usato, ma è ancora più accessibile ed efficiente di prima.
Liquidare
Lattiere, brocche per l'acqua e bottiglie di succo non si mescolano bene. Sembrano sempre posizionati in modo goffo o miracolosamente (immancabilmente) si ostruiscono nella parte posteriore del frigorifero. È tempo di uniformare anche i tuoi liquidi. Getta i loro contenitori originali e versa i tuoi elementi essenziali (latte, acqua e succo di stagione) in tre bottiglie di vetro etichettate. Mettilo in un angolo e saluta bottiglie di forme diverse e la famigerata gravità da dietro il frigorifero. La nuova e gustosa uniformità tra i tuoi liquidi e i tuoi condimenti ti farà innamorare del nuovo look del tuo frigorifero.
Verdure, frutta, carne e la legge
Essendo due dei gruppi alimentari più importanti della terra, frutta e verdura meritano senza dubbio il loro spazio elevato nel frigorifero. Questi due gruppi sani devono essere collocati in cassetti superiori separati o su ripiani superiori. Una volta che hai stabilito i loro posti, prova a codificare a colori frutta e verdura in contenitori diversi per tenerli organizzati ed evitare l'assorbimento di sapori incrociati.
Consiglio dell'esperto: assicurati di refrigerare solo la frutta e la verdura necessarie. Alcuni di noi potrebbero aver imparato male crescendo, ma molti frutti e verdure maturano e hanno un sapore migliore a temperatura ambiente.
L'affare sulla carne
Semplicemente, appartiene al fondo. Assicurati di conservare tutto accuratamente avvolto e presta molta attenzione alle date di scadenza. Nessuna carne fresca deve essere conservata per più di tre giorni.
Spazio rimanente
Metti tupperware di vetro con codice colore da usare e riserva uno scaffale speciale nel tuo frigorifero per gli avanzi e i pasti preparati. È uno stress comune quando dobbiamo costantemente cercare e fare spazio agli avanzi della cena o ai pranzi del giorno successivo. Risparmia tempo e crea un'area specifica per loro. Avere uno spazio per questi pasti renderà la vita più facile a tutti in casa. Consigliamo un piatto circolare argentato o decorato per appoggiare il tutto. Attenzione: non lasciare che quest'area si accumuli mentre le merci scadono. Tienilo sotto controllo ripulendo l'area ogni pochi giorni.
Pulisci una volta alla settimana
La maggior parte delle persone pulisce e dettaglia il proprio frigorifero solo una volta ogni tre mesi. In casi estremi, abbiamo accumulatori di cibo dilettanti che impiegano mesi prima di buttare via qualsiasi cosa (mamme impegnate, ci sei stato). Questo è l'errore più comune. Mantieni il tuo frigorifero scintillante tutto l'anno. Assicurati di rifornire i tuoi condimenti, bevande e fare l'inventario del tuo cibo settimanalmente. Rimetti tutto nello stesso posto settimana dopo settimana. Svilupperai abitudini per mantenere il cibo e il frigorifero organizzati e sani per tutta la vita.
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