Tu urli, io urlo, tutti noi urliamo per il gelato... o, beh, suppongo che in questo caso, sorbetto. Ma quando è estate, qualunque andrà bene un dolcetto congelato, specialmente quando ci vogliono solo due ingredienti - e un normale vecchio frullatore - per fare! Sì, dea domestica Martha Stewart l'ha fatto di nuovo, addolcendo la nostra estate con l'ennesima ricetta idilliaca di dessert surgelati che non romperà la banca - o il tuo cervello o il tempo libero, o persino lasciarti con una moltitudine di gadget da cucina da pulire, perché è così perfettamente semplice. (E, soprattutto, delizioso.)
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"Non è necessario alcun gelatiere per realizzare questo sorbetto a due ingredienti impeccabile", ha pubblicato Stewart accanto a un'immagine del delizioso sorbetto. "Basta congelare le pesche mature, unirle al latte condensato e tuffarti!" Lo fa sembrare così semplice... ma questa volta, è
in realtà è!Se non sei sicuro di cosa differenzia un "sorbetto" dal gelato o dal sorbetto, sei, prima di tutto, non solo ma, è in realtà piuttosto semplice: il sorbetto cade proprio nel mezzo del sorbetto e del gelato, poiché è simile al ghiaccio ma include ancora latticini. Ciò che distingue soprattutto il sorbetto, tuttavia, è l'uso della frutta come ingrediente principale (in questo caso, Stewart's sorbetto è fatto con pesche) e acido citrico, risultando in un gusto più aspro di un gelato tradizionale voluto.
Ma come scrisse una volta Shakespeare, un dolcetto ghiacciato con qualsiasi altro nome avrebbe un sapore altrettanto dolce (questa è la linea, giusto?), quindi che si chiami gelato, sorbetto o un altro nome, so che farò questo delizioso dessert per tutta l'estate lungo.
Vai al sito web di Martha Stewart per il sorbetto intero alla pesca ricetta.
