Uno studio recente mostra che i bambini che sono esposti regolarmente a cibi contenenti arachidi possono essere meno inclini a sviluppare un'allergia alle arachidi. Questo significa che puoi caricare il tuo bambino di noccioline?
Uno studio randomizzato che ha coinvolto 640 bambini ha mostrato che i bambini che consumavano cibi che contenevano arachidi erano meno probabilità di sviluppare un'allergia alle arachidi rispetto ai loro coetanei che hanno evitato le noccioline per la prima parte della loro vita. Questa è una notizia enorme, ma alcune mamme - me inclusa - si chiedono cosa significhi per noi.
Quando ho avuto il mio primo bambino nel 1995, le raccomandazioni sull'alimentazione dei bambini non erano quelle che sono oggi. Sono stato incoraggiato a dare al mio bambino cibi solidi quando era timido di 4 mesi, e mi è stato detto di non dargli nessuno degli allergeni comuni fino a quando non aveva più di un anno. E arachidi e noci? Aspetta che abbia 3 anni. Ora gli esperti suggeriscono di aspettare che un bambino abbia almeno 6 mesi prima di passare ai cibi solidi e le raccomandazioni sugli allergeni non sono così rigide.
Questo studio, tuttavia, ha avuto risultati che hanno sorpreso alcuni. I genitori dei bambini, che erano tutti ad alto rischio di sviluppare arachidi allergie, gli è stato detto di dar loro da mangiare cibi contenenti arachidi o di evitare di farlo, a partire da 4 e 11 mesi di età. I bambini sono stati anche separati in due gruppi aggiuntivi: un gruppo era costituito da bambini i cui test cutanei per l'allergia alle arachidi erano negativi e l'altro gruppo aveva un risultato positivo.
I bambini sono stati seguiti fino all'età di 5 anni e si è riscontrato che i bambini che mangiavano noccioline durante l'infanzia e oltre avevano un inferiore incidenza di allergie alle arachidi rispetto ai bambini che hanno evitato di mangiarle. Quelli nel gruppo del test cutaneo negativo hanno mostrato un'incidenza di allergia alle arachidi del 13,7 percento nel gruppo di evitamento e dell'1,9 percento nel gruppo di consumo. E i bambini che inizialmente hanno avuto un test cutaneo positivo hanno avuto risultati simili: 35,3 percento nel gruppo di evitamento e 10,6 percento nel gruppo di consumo.
Ma cosa significa questo per noi mamme? Ho due bambini con allergie alle arachidi e, sebbene questi risultati siano sorprendenti e piuttosto promettenti, il pensiero di dare cibo a base di arachidi a un neonato mi dà i brividi. Naturalmente, non puoi dare a un bambino burro di arachidi o noccioline intere, perché entrambi sono rischi di soffocamento, ma l'autore dello studio Gideon Lack ha detto a NPR che era ispirato dai suoi colleghi israeliani che gli ha detto che i genitori israeliani danno ai bambini molto piccoli snack fatti con pezzetti di arachidi e mais - e ha anche notato che l'incidenza delle allergie alle arachidi è molto bassa.
Il problema è che non puoi prevedere quale bambino reagirà gravemente al consumo di arachidi. Anche un neonato che non ha mai mangiato noccioline può andare in shock anafilattico e morire, quindi non sono certo che le mamme dovrebbero iniziare, volenti o nolenti, a dare ai loro bambini snack di arachidi senza parlare con il loro medico primo.
Nessuno vuole un'allergia alle arachidi. Non solo è restrittivo, ma può essere estremamente pericoloso e i bambini possono e muoiono per l'ingestione accidentale di arachidi. Qualsiasi ricerca che indichi una via d'uscita è sicuramente un passo nella giusta direzione e La mancanza indica sta continuando a seguire i bambini per vedere se hanno bisogno di continuare a mangiare noccioline per mantenere l'allergia a Baia. Tuttavia, nonostante le precise preoccupazioni, è eccitante che ci possa essere una risposta, e mentre altro la ricerca deve essere fatta, i risultati che abbiamo finora sono promettenti: basta parlare con il medico di tuo figlio primo.
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