Di recente, ho avuto un'amica che ha parlato della sua dieta a basso contenuto di carboidrati, un altro della sua app per il conteggio delle calorie e un altro del nuovo programma di perdita di peso che sta seguendo. Ci sono stati anche diversi casi in cui le persone hanno discusso del corpo e delle abitudini alimentari degli altri come se fossero affari loro.
Non so se è la pandemia, una specie di panico da aumento di peso post-estate, o solo che la mia vita sociale in rinascita (grazie alle restrizioni più allentate in Inghilterra) mi ha ricordato quanto sia pervasivo il discorso sulla dieta, ma ragazzo non me lo sono perso.
Quando emergono questi argomenti, entro in una rabbia incandescente che devo lavorare sodo per frenare, e spesso esco con un commento tagliente. Come qualcuno che ha lottato con abitudini alimentari disordinate per quasi un decennio e che ha solo di recente fatto pace con il cibo e l'aumento di peso
La verità è, tuttavia, per quanto possa mettermi a disagio, non sta a me rimproverarli. Stanno percorrendo il loro viaggio e io non sono il loro terapista, o il loro dietologo, o la loro madre, e il modo in cui reagisco mette solo le cose a disagio, non aiuta nessuno.
Stanno percorrendo il loro viaggio e io non sono il loro terapista, o il loro dietologo, o la loro madre, e il modo in cui reagisco mette solo le cose a disagio, non aiuta nessuno.
Sfortunatamente, i discorsi sulla dieta non andranno da nessuna parte presto. Per quanto abbiamo fatto progressi negli ultimi anni, con le riviste divieto il termine "corpo bikini", professionisti della nutrizione allontanarsi dal raccomandare la perdita di peso fine a se stessa, e sempre più persone iniziano a comprendere il collegamenti inestricabili tra cultura della dieta e supremazia bianca — molti (se non la maggior parte) di noi perseguono ancora attivamente la perdita di peso, così come seguire qualunque dieta restrittiva sia il sapore del mese e giudicare il corpo e le abitudini degli altri non richiesto.
UNfintanto che i discorsi sulla dieta affiorano intorno a noi, dovremo trovare il modo di fare pace con esso, che non è una taglia unica. Ho parlato con la terapista dei disturbi alimentari Shira Rosenbluth LCSW, il dietista registrato per i disturbi alimentari certificato Casey Bonano e non registrato per la dieta la dietista Kirsten Ackerman per aiutarti a bilanciare i tuoi limiti di conversazione sulla dieta con compassione per gli altri che non hanno la tua stessa storia con il cibo fare.
Per prima cosa, qual è il discorso sulla dieta?
Il discorso sulla dieta è più o meno esattamente quello che sembra, vale a dire le persone che discutono delle loro diete specifiche e spesso restrittive, un argomento di conversazione estremamente comune tra amici, familiari o colleghi. “Forme meno ovvie di discorso sulla dieta possono parlare negativamente del cibo o del corpo tuo o di altre persone, discutendo calorie, descrivendo i cibi come buoni o cattivi e descrivendo se stessi come buoni o cattivi in base a ciò che si mangia", dice Bonano.
Perché i discorsi sulla dieta sono dannosi?
I discorsi sulla dieta possono spesso portare sia l'oratore che il parlatore a sentire che il loro corpo è sbagliato, o che il cibo che mangiano è sbagliato. Per le persone con abitudini alimentari disordinate o con diagnosi di disturbi alimentari, questo tipo di discorso può diventare rapidamente angosciante.
"Il discorso sulla dieta mi fa sentire profondamente a disagio", dice Chloe Faulkner, che lotta con un disturbo alimentare. "Sono arrabbiato per il fatto che è così che funziona il mondo e che la maggior parte di coloro che discutono di dieta hanno lottato per tutta la vita su una moda o l'altra".
Per quanto riguarda Rachel Charlene Lewis, scrittrice ed editrice con sede in North Carolina, i discorsi sulla dieta la fanno sentire ansiosa. "Odio l'idea che le persone pensino a me e al mio corpo, a come appare e quanto è grande o piccolo", dice. "[Il discorso sulla dieta] fa emergere anche una vasta gamma di pensieri negativi sul corpo e l'idea che il cibo sia cattivo, i corpi siano cattivi e che abbiamo bisogno di cambiare i nostri corpi per essere degni."
Faulkner e Lewis sono tra le tante donne con cui ho parlato che si sentono a disagio quando si parla di dieta, ma molte persone non si rendono nemmeno conto che lo stanno facendo o che le loro parole possono essere dannose. "Purtroppo il discorso sulla dieta è considerato così normale che le persone in genere non lo prendono fino a quando non sono in viaggio per cambiare il loro rapporto con il cibo", dice Bonano.
"Odio l'idea che le persone pensino a me e al mio corpo, a come appare e quanto sia grande o piccolo".
I discorsi sulla dieta non andranno da nessuna parte presto, quindi come puoi fare pace con esso?
Quando sei in viaggio per guarire il tuo rapporto con il cibo e allontanarti dalla dieta, potresti, come me, avere una forte reazione negativa ai discorsi sulla dieta nelle tue cerchie. Detto questo, finché noi come società saremo radicati nella cultura della dieta, il discorso sulla dieta accadrà inevitabilmente e non puoi combatterlo ogni volta che lo fa.
"È davvero importante considerare quanta energia hai in questo momento e ricordare che non devi affrontare e smantellare la cultura della dieta in ogni momento", afferma Rosenbluth. “Questo può davvero farti esaurire e sentirti esausto!
Ma solo perché a volte potresti dover lasciare che la dieta parli senza cercare di correggerla non significa che sei condannato a vivere nel disagio per sempre. "Ti prometto che puoi arrivare in un posto in cui i discorsi sulla dieta non hanno più un impatto su di te, sul tuo umore o sui tuoi comportamenti", dice Bonano. "Arriverai in un punto in cui ti rotola addosso senza attaccarsi."
Quando sei in fase di recupero, o sei diventato consapevole di tutti i modi in cui la cultura della dieta è dannosa, può farti arrabbiare parecchio. "È facile scaricare questa rabbia sugli altri che si dedicano a discorsi sulla dieta", afferma Ackerman. “Con il tempo, ti rendi conto che prendere i discorsi sulla dieta come un attacco personale può essere uno spreco di energie. Ti rendi conto che non è colpa di chi è a dieta o di chi parla di dieta.
Per Ackerman, sarà più facile per te affrontare il discorso sulla dieta se riesci a separare il discorso sulla dieta dalla cultura della dieta nel suo insieme: ognuno di noi deve imparare per navigare il nostro rapporto unico con il cibo all'interno di una cultura disordinata, e non possiamo decidere come sarà quel viaggio per nessuno, ma noi stessi.
Quali sono alcuni modi salutari per rispondere ai discorsi sulla dieta?
Cambiare argomento
Cambiare argomento è il modo più semplice per rispondere ai discorsi sulla dieta senza causare ulteriori disagi. Ci sono due modi per farlo: il primo è introdurre un nuovo argomento o allontanare la conversazione dagli argomenti che non ti piacciono. "Se sento che l'argomento non può essere cambiato, provo a spostarlo in una conversazione che si concentri più sulla salute che sull'aspetto poiché è quest'ultimo che trovo scomodo e dannoso", afferma Anmol Irfan, che spesso deve inviare commenti indesiderati sul suo corpo o il peso.
Il secondo modo per cambiare argomento è dichiarare il tuo disagio e chiedere alle persone con cui stai se puoi parlare di qualcos'altro. "Con gli amici intimi e la famiglia, dico che mi mette a disagio e che preferirei non sentire parlare dei loro nuovi obiettivi per addominali/dieta/perdita di peso", dice Lewis. Gli esperti concordano sul fatto che stabilire un confine come questo può far passare il tuo messaggio in modo produttivo e riportare la conversazione su un terreno più sicuro.
Lascia la conversazione
Se hai provato a cambiare argomento o hai espresso il tuo disagio a qualcuno e continua a parlare di dieta, è probabilmente una buona idea lasciare la conversazione se puoi. "Puoi rispondere ai discorsi sulla dieta in modo sano rimuovendoti dalla situazione", afferma Ackerman.
Sfortunatamente, ovviamente, non puoi sempre lasciare fisicamente la stanza, nel qual caso potresti trovare utile semplicemente disimpegnarti. "La mia reazione immediata è di stare zitto", dice Faulkner. “Ascolto per essere educato, ma non farò commenti o dichiarerò nulla sulla mia dieta o salute. Idealmente, vorrei lasciare del tutto la conversazione, ma in determinate circostanze non è sempre possibile senza sembrare scortese".
Spiega perché parlare di dieta ti mette a disagio
"In alcuni casi, se sei pronto e hai l'energia (e pensi che la persona sia aperta), educare amici e familiari sul motivo per cui questo tipo di discorso non è utile può essere rafforzante", afferma Rosenbluth. Racconta loro del tuo rapporto con il cibo e di come sei arrivato a capire che la dieta e il body shaming sono dannosi — cerca di mantenerlo personale per te e ricorda che le persone con cui stai parlando non provengono necessariamente dallo stesso posto in cui tu. Sii paziente con loro e ricorda che puoi sempre cambiare argomento se diventa troppo.
Quali sono alcuni modi meno salutari per rispondere ai discorsi sulla dieta?
Quando stai per liberarti dalla cultura della dieta, può essere difficile capire perché qualcuno dovrebbe ancora scegliere di abbonarsi, nonostante il fatto che "l'evidenza schiacciante sulla dieta è che il più delle volte porta a cicli di peso", secondo Rosenbluth.
Pensa a tutto il tempo, gli sforzi e il disimparare che ci sono voluti per rinunciare alla dieta o per aspirare al "corpo perfetto". È probabile che non avresti ascoltato chiunque ti abbia detto di mangiare quel dannato cupcake quando eri tu stesso nel bel mezzo della cultura della dieta - prova ad estendere quella comprensione a quelli intorno a te. “La mia prima raccomandazione è di cercare di non convertire nessuno”, dice Bonano. “Alcuni individui non sono nello stesso posto o nello stesso viaggio e questo va bene. Se le persone non sono pronte per queste informazioni, finirai […] per sprecare molta della tua energia”.
"Diventare difensivo, polemico o combattivo in genere non va bene", continua Bonano. “Lasciare andare la dieta è molto contrario alla nostra cultura e c'è una grande curva di apprendimento. Puoi sempre chiedere se la persona è interessata ad ascoltare il tuo punto di vista, offrirti di spiegare come è stato il tuo viaggio o offrirti di fornire risorse sull'argomento".
In conclusione: non puoi convertire nessuno, ma puoi sia proteggere la tua energia che offrire la tua prospettiva sui discorsi sulla dieta con compassione e comprensione.
Prima di andare, dai un'occhiata ad alcuni dei nostri preferiti citazioni ispiratrici per sviluppare atteggiamenti positivi nei confronti del cibo e del corpo:
