Incrostati e inizia a immergerti! Questo piatto di pollo farà sicuramente piacere a tutti.
A volte hai solo bisogno di cambiare le cose quando si tratta della tua tipica cena con bastoncini di pollo. Queste croccanti crocchette sono ricoperte di frantumato salatini e servito con una salsa piccante alla senape. Saluta il sapore!
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Ricetta di pollo in crosta di pretzel con salsa di senape piccante
Produce 8 bastoncini di pollo
Ingredienti:
- 1 uovo grande
- 1 tazza di pretzel
- 8 petti di pollo senza pelle disossati
- 1/4 tazza di senape piccante di Digione
- 1 o 2 cucchiai di salsa Sriracha (a seconda del livello di calore desiderato)
Indicazioni:
- Preriscaldare il forno a 350 gradi F e foderare una teglia bordata con un silpat o carta da forno.
- In un robot da cucina, aggiungere i salatini e lavorare fino a quando la maggior parte dei salatini non è stata polverizzata. Aggiungere a un piatto fondo.
- In una piccola ciotola, sbatti l'uovo.
- Immergere i filetti di pollo nell'uovo e poi schiacciarli nei pretzel schiacciati.
- Aggiungere alla teglia preparata e vaporizzare delicatamente con olio d'oliva.
- Cuocere per circa 20 minuti fino a quando il pollo è completamente cotto.
- Mentre il pollo cuoce, preparate la salsa alla senape mescolando la senape di Digione e la salsa Sriracha.
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