Ops, l'hai fatto di nuovo. Hai giurato che non avresti bevuto quel bicchiere in più - o due o tre - di zabaione a spillo, ma l'hai fatto, e ora sei passato dall'holidaze all'holi-oh-my-gosh-tutto-fa-male-e-voglio-solo -morire. Così perché abbiamo anche i postumi di una sbornia??
"I postumi di una sbornia si verificano dal modo in cui i nostri corpi scompongono le bevande alcoliche", Rebecca Park, un'infermiera registrata e fondatrice della risorsa per la salute naturale Rimedi per me, dice SheKnows. “L'alcol viene prima scomposto dal fegato in acetaldeide, che è velenosa ed è un sottoprodotto canceroso. Poiché l'alcol produce una sensazione di euforia, l'acetaldeide provoca i sintomi spiacevoli della sbornia, come mal di testa, nausea e vomito.
Alla fine, dice Park, l'acetaldeide viene convertita in fruttosio e poi in acido acetico, che viene trasformato in anidride carbonica ed espirata dal corpo attraverso i polmoni. E se pensi che il tuo
i postumi di una sbornia peggiorano con l'età, tu non hai torto.Mentre ridurre l'alcol è il modo più ovvio per evitare di sentirsi intontiti e disgustosi dopo una notte di allegria natalizia, ci sono molti modi per buttare giù i postumi della sbornia.
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“L'acqua è la cura migliore per i postumi di una sbornia,” Dott.ssa Suzanne Fuchs dice SheKnows. “Alternare un bicchiere d'acqua con una bevanda alcolica può prevenire i postumi di una sbornia. Bevi uno o due bicchieri d'acqua prima di andare a letto per prevenire la disidratazione”. Anche se ti dimentichi di bere prima di andare a letto, Fuchs dice che non è mai troppo tardi per rifornirsi, quindi prendi l'acqua in bottiglia e bevi.
Tuttavia, se l'acqua naturale non stuzzica esattamente il tuo appetito, ci sono altre alternative che non solo hanno un sapore migliore, ma aiuteranno anche a curare la testa e il corpo che pulsano. Park consiglia sia l'acqua di cactus che l'acqua di acero.
Secondo Park, l'acqua di cactus è una bevanda antinfiammatoria a base vegetale ricca di vitamine, minerali, aminoacidi, elettroliti e antiossidanti. Rinforza il sistema immunitario grazie al suo alto contenuto di vitamina B, vitamina C, antiossidanti ed elettroliti.
"L'acqua dei cactus viene assorbita molto meglio dell'acqua nei nostri corpi", afferma Park. "L'acqua passa proprio attraverso il nostro sistema e non contiene tanti nutrienti come l'acqua di cactus".
L'acqua d'acero, dice Park, è ottima per curare diversi disturbi, idratare il corpo e rafforzare il sistema immunitario.
“L'acqua d'acero contiene antiossidanti, fitonutrienti, vitamine, minerali, amminoacidi, enzimi e polifenoli. È anche eccezionalmente ricco di potassio, calcio e magnesio, il che è ottimo per un corpo con i postumi di una sbornia", afferma Park, aggiungendo che la linfa d'acero è ottima per postumi di una sbornia grazie alla sua capacità di accelerare il metabolismo dell'alcol aumentando la quantità di enzimi epatici.
Rompi un uovo
In realtà c'è una buona ragione per cui un piatto di uova fritte insieme a pancetta e pane tostato è l'ultimo rimedio per i postumi di una sbornia.
"Le uova non sono solo un alimento facilmente digeribile, ma sono anche ricche di proteine e di un amminoacido chiamato L-cisteina, che ha dimostrato di aiutare ad abbattere l'acetaldeide in tempi relativamente brevi", afferma Fuchs. “L'acetaldeide è un sottoprodotto tossico dell'alcol che viene metabolizzato nel fegato. Il consumo di uova ridurrà il tempo che trascorri con i postumi di una sbornia. Prepara delle uova quando torni da una serata fuori o al risveglio al mattino.”
Prova il magnesio
"L'alcol esaurisce una vasta gamma di vitamine, amminoacidi, acidi grassi, enzimi, proteine e minerali dal tuo corpo", Dott.ssa Carolyn Dean, un medico e naturopata, dice a SheKnows. “Il perno di questo esaurimento è il magnesio, che è il minerale antistress di cui la maggior parte delle persone con postumi di una sbornia è carente. Questo minerale regola da 600 a 700 azioni enzimatiche nel corpo”.
Secondo Dean, il magnesio nutrizionale previene l'aggregazione piastrinica, "che aiuta a evitare l'ispessimento del sangue e la formazione di minuscoli". coaguli che possono causare spasmi dei vasi sanguigni e il dolore di una cefalea tensiva o postumi di una sbornia e possono ridurre il danno al cervello."
Tuttavia, Dean sottolinea che non tutte le forme di magnesio sono facilmente assorbite dall'organismo, motivo per cui consiglia la polvere di citrato di magnesio che può essere assunta con acqua calda o fredda e può essere sorseggiata durante tutta la giornata.
Avere un po' di miele
“Una delle meraviglie insolite del miele è la sua capacità di combattere una sbornia", dice Parco. “Il consumo di alimenti che contengono fruttosio naturale, come il miele, aiuta ad accelerare il processo di ossidazione dell'alcol. Di conseguenza, il tuo corpo può eliminare le tossine a un ritmo più veloce.
Se un cucchiaio di miele non sembra appetitoso, prova un po' di miele sul pane tostato. Al tuo corpo piaceranno comunque i carboidrati.
Perdere la testa
In caso di dubbio, prendere una banana per prima cosa al mattino potrebbe essere proprio ciò che il medico ha ordinato.
"Mangiare una banana reintegra il potassio perso dopo aver bevuto troppo alcol", afferma Fuchs. “Mangiare una banana al mattino aiuterà anche a lenire lo stomaco fornendo qualcosa di solido da digerire. Le banane biologiche, ovviamente, contengono potassio e altri minerali più benefici”.
Così il gioco è fatto. Fai scorta di varie acque, banane, uova e magnesio e tornerai al tuo vecchio io in pochissimo tempo. Naturalmente, sia che tu provi uno o tutti i rimedi di cui sopra, c'è un consiglio che aiuterà di più i postumi della sbornia: salta del tutto lo zabaione o bere con moderazione. Potrebbe essere la mossa guastafeste, ma almeno ti salverà da una giornata sul divano.
Una versione di questa storia è stata pubblicata nel dicembre 2018.
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