Nelle sagge parole di Giada De Laurentiis, “non c'è antipasto migliore di un mini Pizza" - e il chef di tutte le cose italiane ha proprio la ricetta delle pizzette che prende il tuo dolcetto preferito della tua infanzia e lo eleva con una combinazione di sapori irresistibili. Abbinamento prosciutto salato con formaggio di capra piccante e cipolle caramellate dolci su una crosta di dimensioni boccone, De Laurentiis ' Le Pizzette di Cipolla Caramellata e Prosciutto sono senza dubbio lo snack facile e veloce che avresti voluto scoprire prima.
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"Non c'è antipasto migliore di una mini pizza, e potrebbero non esserci condimenti migliori di questi: cipolle caramellate dolci, formaggio di capra e prosciutto", scrive De Laurentiis.
Per le pizzette di De Laurentiis, avrai bisogno di una manciata di ingredienti di base, tra cui olio d'oliva, sale kosher, pepe nero appena macinato, zucchero, erbe di Provenza, qualche cipolla grande, formaggio di capra e prosciutto. E per rendere il processo ancora più semplice (sì, per favore!), acquista l'impasto per pizza al negozio.
Per iniziare, caramella le tue cipolle cuocendole con sale, pepe, erbe di Provenza e zucchero. Ci vorranno dai 45 minuti a un'ora. Quindi, dopo aver stampato la pasta della pizza in cerchi (usando un tagliabiscotti, che puoi trovare su Amazon per soli $ 7), guarnire con cipolla caramellata e formaggio di capra e infornare per circa 10 minuti.
Sfornare le pizzette, farcire con il prosciutto e buon appetito!
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