Non più tardi di qualche anno fa, quasi tutti coloro che hanno fatto I propositi per il nuovo anno includevano qualcosa almeno tangenzialmente correlato alla perdita di peso sulla loro lista. Questo è cambiato molto, grazie all'integrazione della diversità corporea e a una maggiore enfasi sull'essere gentili con noi stessi in generale, specialmente in mezzo a una pandemia globale. Tuttavia, molti di noi prenderanno risoluzioni dietetiche per il 2021, sia che si tratti di fissare un obiettivo di peso, fare esercizio fisico per perdere peso, mangiare di meno o eliminare determinati alimenti nella speranza che ci faccia bene più piccoli.
Ha senso: nonostante i grandi progressi compiuti verso lo smantellamento cultura della dieta e allontanandoci come società dall'idea un tempo prevalente del "corpo perfetto", siamo ancora alimentato il messaggio che essere più piccoli equivale a essere migliori in un milione di piccoli modi ogni giorno. Le persone grasse sono ancora ridicolizzate online e per strada; sono ancora licenziati dai professionisti medici. Ci viene ancora insegnato che essere grassi è una delle cose peggiori che potremmo essere.
Se, in questo contesto, decidi di voler andare avanti con la perdita di peso nel nuovo anno, questa è ovviamente una scelta valida che puoi fare per te stesso. Detto questo, ci sono modi consapevoli per impostare risoluzioni dietetiche senza mettere a disagio nessuno intorno a te. SheKnows ha parlato con un dietologo non iscritto alla dieta Kirsten Ackerman, dietista certificato per disturbi alimentari Casey Bonano e Laurie Wollman, LCPC (direttore del sito presso Il Centro Renfrew a Baltimora) per guidarti attraverso l'aspetto.
Cosa dovresti sapere prima di prendere decisioni sulla perdita di peso
Sebbene voler perdere peso sia giustificabile in un mondo che lo incoraggia, ci sono molte considerazioni da fare prima di intraprendere una dieta, ora o mai. In parole povere, le prove supportano in modo schiacciante l'idea che la maggior parte, se non tutte, le diete si ritorce contro.
Le diete hanno conseguenze per la tua salute fisica e mentale
Le diete spesso funzionano per un po', poi iniziano a "scivolare", il che porta alla frustrazione e a conseguenze più gravi per il tuo benessere generale. "La dieta inizia con regole alimentari specifiche e definisce determinati alimenti come buoni o cattivi, i cattivi di solito includono la maggior parte del cibo e i nostri cibi preferiti", afferma Bonano. "Per un po' queste regole forniscono guida, struttura e rassicurazione, ma poiché la maggior parte degli alimenti è nella lista sbagliata, tu sei incapace di aderire alla dieta per più di un breve lasso di tempo.”
Alla fine, ti senti obbligato a "imbrogliare" sulle tue regole dietetiche. “I sentimenti di privazione aumentano, iniziano le voglie e si intensifica la spinta verso il cibo proibito”, continua Bonano. Mangi qualcosa che avevi deciso di non mangiare e questo ti fa sentire in colpa o come se non avessi forza di volontà. Questo può quindi farti sentire fuori controllo e abbuffarti. Quindi ricominci questa dieta o un'altra e il ciclo continua.
Le conseguenze per la tua salute fisica e mentale possono essere disastrose. "Poiché le diete spesso eliminano gli alimenti chiave, spesso causano i seguenti sintomi: disidratazione, debolezza, affaticamento, nausea e mal di testa", afferma Wollman. "La costante dieta può anche essere dannosa per l'immagine di sé e portare a problemi alimentari in corso".
Le diete portano a cicli di peso
"Il singolo risultato più comune di una dieta è il recupero del peso", afferma Ackerman. “In effetti, spesso ingrassi più di quanto avevi prima della dieta. Le diete sono straordinariamente efficaci nel causare aumento di peso perché mandano il tuo corpo in modalità di sopravvivenza che fa sì che il tuo corpo cerchi di prepararsi per la futura carestia (immagazzinando peso extra).
Anche se pensi di voler perdere peso a breve termine e ti preoccupi di recuperare più peso in seguito, devi comunque essere estremamente attento. “Il ciclo del peso (la perdita e il recupero di peso spesso causati dalla dieta) è dannoso per la salute", dice Ackerman. "È stato dimostrato che causa livelli di colesterolo peggiorati, livelli di zucchero nel sangue disregolati e ipertensione".
L'industria della dieta ha interesse a tenerti agganciato al ciclo
Ci sono molti soldi da fare per mantenerti nel ciclo dieta/abbuffata, quindi non sottovalutare l'influenza dei media e della pubblicità sul tuo desiderio di perdere peso in primo luogo. “Se la dieta funzionasse, non ci sarebbe un fiorente Settore dietetico da 71 miliardi di dollari", dice Ackerman. “Sarebbe una cosa unica. Invece, abbiamo una truffa di un'industria che ha convinto generazioni di persone che il motivo per cui mantengono fallire nella perdita di peso a lungo termine è perché non hanno trovato la dieta giusta OPPURE non hanno provato abbastanza duramente ancora."
Quando fare soldi è l'obiettivo principale, come lo è per i produttori di alimenti dietetici, pillole dimagranti e programmi dietetici, puoi essere certo che la tua salute e il tuo benessere sono secondari, se non vengono presi in considerazione. "Le diete sono in definitiva irrealistiche e insostenibili", afferma Bonano. “Non conoscono le tue preferenze individuali, il tuo programma quotidiano o le tue esperienze di vita. Le diete sono soluzioni a breve termine che non sanno nulla di te o della tua vita”.
Come prendere propositi per la perdita di peso in modo premuroso e consapevole
Non dirlo a tutti quelli che conosci
Se sei ancora determinato a perdere peso nel nuovo anno, una delle cose più importanti da ricordare è che non tutti vorranno sapere del tuo percorso di perdita di peso. Discutere il tuo peso obiettivo o descrivere a lungo il tuo programma di dieta può essere particolarmente stimolante a molte persone, comprese quelle in procinto di disimparare abitudini alimentari disordinate.
Potresti sentirti piuttosto entusiasta di iniziare la tua nuova risoluzione, ma assicurati di conoscere il tuo pubblico prima di condividere il tuo viaggio con gli altri. "Riconosci che questo è un viaggio personale e non uno che dovrebbe essere imposto o imposto agli altri intorno a te", afferma Wollman. "Riconosci che le conversazioni erano incentrate sulla perdita di peso o immagine del corpo potrebbe non essere utile e può essere dannoso per amici e familiari”.
Se conosci la persona con cui stai parlando lotta con problemi di immagine corporea, cicli di dieta o alimentazione disordinata, o se non sei sicuro della relazione di quella persona con il suo corpo e il cibo, è meglio evitare l'argomento del tutto. “Per evitare di contribuire a comportamenti alimentari disordinati di coloro che ti circondano, fai attenzione a evitare di menzionare i pesi obiettivo, porzioni esatte o regole alimentari rigide (come eliminare interi gruppi di alimenti o non mangiare in determinate ore del giorno)," Ackerman dice.
Oltre a incoraggiare comportamenti alimentari estremi, discutere della dieta dimagrante può anche sconfinare inavvertitamente nel territorio del body shaming o del fatfobico, implicando che i corpi più magri sono sempre migliori e che il tuo corpo - e forse per estensione il corpo della persona con cui stai parlando - è inaccettabile in quanto è. Ackerman ti consiglia di "evitare di parlare male del tuo corpo con gli altri in quanto ciò può insinuare che alcuni tipi di corpo sono preferibili ad altri".
Alcune persone potrebbero essere disposte a parlare di perdita di peso con te, ma dovresti sempre verificare con loro prima di parlarne. "Sebbene sia culturalmente normale discutere apertamente di questi argomenti, non tutti si sentono a proprio agio nel farlo", afferma Bonano. "Ognuno dei nostri viaggi è individuale e personale e non dovremmo mai presumere che qualcuno sia d'accordo nel discutere di questi argomenti".
Non mettere a rischio la tua salute
Perseguire attivamente la perdita di peso può mettere in pericolo la tua salute fisica e mentale, motivo per cui tutti e tre gli esperti scoraggiano ogni tipo di dieta restrittiva. Detto questo, se hai deciso di perdere peso nel nuovo anno, ci sono modi per ridurre al minimo l'impatto negativo sulla tua salute.
Secondo Wollman, "perché qualcuno persegua la perdita di peso intenzionale senza mettersi in pericolo, dovrebbe: (a) essere chiaro sui motivi e obiettivi alla base di questo cambiamento dello stile di vita, (b) consultare un medico per assicurarsi che non sia pericoloso e/o non influisca sui farmaci prescritti e sul loro efficacia, e (c) conoscere un'alimentazione equilibrata, che comprende tutti i gruppi di alimenti, piuttosto che l'eliminazione o la restrizione di determinati alimenti o i pasti."
Molti programmi dietetici sono incentrati su punizioni e restrizioni, innescando sentimenti di colpa e debolezza. Se stai cercando di perdere peso, cerca invece di essere gentile con te stesso. "Concentrati sui cambiamenti comportamentali che servono alla tua mente e al tuo corpo", afferma Ackerman. “Dai priorità a ciò di cui il tuo corpo ha bisogno rispetto a ciò che cambierà il numero sulla bilancia. La risposta non è sempre la stessa".
Ackerman consiglia inoltre di "concentrarsi su un'assunzione coerente e adeguata durante il giorno. Trovarsi a livelli estremi di fame e sazietà non contribuirà a una piacevole relazione con il cibo”.
TL; DR: Dovresti sii gentile con te stesso (soprattutto dopo l'anno appena trascorso e le difficoltà che devono ancora venire nel 2021), metti al primo posto il tuo benessere e sii consapevole di chi ti circonda che potrebbe non voler sentire parlare di perdita di peso e dieta
Prima di andare, dai un'occhiata al nostro preferito citazioni ispiratrici per aiutarti a coltivare atteggiamenti positivi nei confronti del cibo e del corpo:
