Cosa c'è? non amare la primavera? Con fiori freschi e temperature più calde, tutto cambia: il tempo, l'arredamento della casa, persino ciò che mangiamo. Fuori con il più pesante, comfort-cibo piatti (anche se continueremo a fare affidamento su Ina Garten'S Cibo moderno e confortevole quando le voglie colpiscono) e dentro con fresco, frutta e verdura di stagione, come ravanelli, asparagi e rabarbaro. E a chi meglio rivolgersi se non il Contessa a piedi nudi perle migliori ricette primaverili?
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La primavera è il periodo dell'anno preferito da Garten, soprattutto nel suo giardino, dove coltiva lattuga, erba cipollina e tanto altro. È anche il periodo dell'anno in cui ne arriva in abbondanza
consigli per la pianificazione delle feste di primavera, perché, come tutti sappiamo, la Pasqua è dietro l'angolo, il che significa riunioni di famiglia e cibo in abbondanza per saziare gli ospiti.Uno dei nostri consigli preferiti da Garten è quello di preparare piatti che stupiranno i tuoi ospiti senza lasciarti in disordine (e un crollo) in cucina, e abbiamo solo i piatti che non ti stresseranno e che sicuramente piaceranno tutti.
In anticipo, abbiamo raccolto tutto il meglio di Ina Garten ricette primaverili da fare per la famiglia e gli amici alla tua prossima festa di Pasqua.
Fagottini di asparagi e prosciutto
La stagione degli asparagi è tra febbraio e giugno, con aprile che è il picco, quindi questa verdura è un must nei tuoi piatti primaverili. Questa ricetta intermedia serve sei ed è il piatto di asparagi più decadente che probabilmente avrai mai, poiché i suoi co-protagonisti includono prosciutto, burro al tartufo bianco e formaggio Gruyère.
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Crostata di lamponi e rabarbaro
La stagione principale del rabarbaro va da aprile a giugno, quindi fai scorta una volta che arriva al reparto di produzione. Quindi, mettiti subito al lavoro montando questo crostata al rabarbaro, che ha un ripieno fruttato che include lamponi e scorza e succo d'arancia.
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Pizze Bianche Con Rucola
All'inizio della primavera e in autunno, la rucola torna di stagione, quindi perché non riempire una pizza bianca con questa verdura a foglia? La ricetta della pizza bianca del Garten è facile e veloce, soprattutto se si opta per l'impasto acquistato.
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Spezzatino di Agnello con Verdure Primaverili
Nelle notti primaverili più fresche, uno stufato ricco di verdure è d'obbligo. Questo particolare stufato di agnello è farcito con cipolle, rape, piselli, patate, rosmarino, timo, pomodori e aglio.
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Risotto Verde Primavera
Con una valutazione di cinque stelle su cinque e oltre 160 recensioni, questo risotto verde primaverile è uno dei piatti primaverili più popolari di Garten - e per una buona ragione. Con porri tritati, finocchio, riso Arborio, asparagi e piselli, questo piatto di risotto non lesina sulle verdure primaverili.
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Ravanelli con burro e sale
Non ci vuole molto per preparare un gustoso piatto di ravanelli. A volte, è facile come mettere i ravanelli affettati sopra una baguette francese imburrata, come questo ravanelli al burro e sale ricetta di Garten richiede.
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Insalata con formaggio di capra caldo
Alla tua prossima cena, stupisci davvero i tuoi amici con questo rinfrescante, non troppo abbondante insalata tiepida di formaggio di capra. Ci vogliono solo 15 minuti e puoi vantarti di aver fatto la medicazione da zero.
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Orzo con Verdure Arrosto
Il orzo e verdure, tra melanzane, peperoni e cipolle, brillano decisamente in questo piatto perfettamente equilibrato. Una volta che avrai aggiunto i pinoli, la feta, lo scalogno e il condimento leggero e al limone, entrerai per secondi e terzi e...
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pollo alla parmigiana
Considerato uno dei preferiti dai fan, questo ricetta pollo al parmigiano ha una recensione di cinque stelle su cinque con quasi 550 recensioni. La parte migliore? Ci vogliono solo 30 minuti per prepararlo, lasciandoti con succosi petti di pollo in crosta di parmigiano conditi con un'insalata condita con vinaigrette al limone nello stesso tempo necessario per guardare e l'episodio di Contessa a piedi nudi mentre cucini.
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Parmigiano Primavera
Questo pasta al parmigiano combina tutte le tue verdure primaverili preferite, inclusi piselli, peperoni e carote, oltre a menta, parmigiano e persino formaggio di capra. Condito con olio d'oliva, divorerai la ciotola in un minuto piatto.
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Crostate Di Fragole
Raduna i bambini per questo perché non solo è un dolce che adoreranno aiutarti a preparare e decorare fragole a fette, ma adoreranno anche leccare la spatola per pulire il ripieno di crema deliziato usato in questo dolce alla fragola.
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Torta Country alle fragole
Certo, le fragole sono praticamente sempre di stagione, ma questa è leggera e saporita torta rustica alle fragole urla primavera. Fallo per Pasqua, fallo in una domenica a caso - fatti un favore e fallo.
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Una versione di questo articolo è stata originariamente pubblicata nel marzo 2020.