Sidro di mele caldo e meraviglioso – SheKnows

Il gustoso assaggio del sidro di mele inizia in autunno e continua fino a quando i freddi mesi invernali non svaniscono.

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Questa bevanda vegana speziata agli agrumi è perfetta per le feste vegane o ogni volta che hai bisogno di scaldarti le ossa. Oltre a diffondere aromi incantevoli nella tua casa, puoi regolare le spezie in base ai tuoi gusti.

Sidro di mele caldo e meraviglioso

Per circa 8 tazze

Ingredienti:

• 7 tazze di sidro di mele

• 1/2 tazza di zucchero semolato

• 1/2 tazza di succo d'arancia

• Succo di 1 limone

• Larghe strisce di scorza di 1 arancia e 1 limone

• 4 bastoncini di cannella

• 2 anice stellato intero

• 1 cucchiaio di pimento intero

• 1 cucchiaio di chiodi di garofano interi

• 1 cucchiaio di pepe nero in grani

Indicazioni:

1. Unire il sidro di mele, lo zucchero, il succo d'arancia e il succo di limone in una pentola capiente, mescolando per unire.
2. Mettere gli ingredienti rimanenti in un pezzo di garza a doppio spessore e legare le estremità per creare un sacchetto di spezie. Aggiungi il sacchetto delle spezie alla miscela di sidro.
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3. Accendere il fuoco a medio e portare a ebollizione. Cuocere a fuoco lento per 5-10 minuti, mescolando di tanto in tanto, per infondere il sidro con sapori speziati.
4. Servire caldo.

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