I bambini beneficiano in tanti modi dalla coltivazione del cibo, dall'interazione con la natura e dall'apprendimento in prima persona come coltivare la vita.
Quindi abbiamo collaborato con i ragazzi di #GenStem (Scienza, Tecnologia, Ingegneria e Matematica) per fare la pizza con i pomodori locali e siamo andati nelle fattorie di Brooklyn per entrare in contatto con la natura. Abbiamo lavorato sulla sostenibilità in modo reale e ci siamo divertiti in modo disordinato e non digitale (sì, è possibile per questa generazione di nativi digitali) con le loro agili cifre. Con così tanti vantaggi, è facile capire perché i genitori vogliono condividere questa attività (e la ricetta della pizza da WellnessInTheSchools.org). Ma le città sono spesso troppo anguste per esercitarsi. Destra? Sbagliato! Ecco tre semplici modi per rimanere nel verde.
1. Shopping al mercato verde
Fai acquisti nel tuo quartiere mercato degli agricoltori per ottenere prodotti freschi e di stagione. Questo è un ottimo modo per far conoscere a tuo figlio i prodotti locali di stagione. Inoltre, possono ottenere un apprezzamento pratico di come si sentono le verdure mature e la frutta. I mercati nazionali si trovano facilmente.
2. Crea un orto scolastico
Molte scuole hanno lo spazio per un orto selettivo, ma non hanno mai considerato come utilizzarlo per un giardino. Una grande risorsa è KidsGardening.org.
3. Pianta erbe in casa
Rosmarino, menta e prezzemolo appena raccolti, facili e facili da usare, rallegrano il tuo giovane agricoltore. Vuoi provare qualcosa di nuovo? Coltiva un giardino delle spezie al coperto. Le spezie sono parti della pianta che non sono frondose. Pensa a radici, steli, bulbi, corteccia o semi. Possono anche avere aspetti medicinali, quindi questo è un doppio trattamento. Puoi trovare suggerimenti per la coltivazione di erbe e spezie su Greenchildmagazine.com
