È tempo di portare la pastella per torte a un livello completamente nuovo. Questi semplici biscotti uniscono l'impasto della torta e le gocce di cioccolato. Cosa potrebbe esserci di sbagliato in questo?
Cerchi una svolta al normale biscotto con gocce di cioccolato? Questo semplice tocco aggiunge tonnellate di sapore e tanti spruzzi divertenti. Chi non ama gli spruzzi? I biscotti sono croccanti e burrosi. Per renderle un po' più sane abbiamo utilizzato un po' di farina integrale bianca. Questi sono i nuovi e divertenti biscotti che stavi cercando!
Ricetta dei biscotti con gocce di cioccolato in pastella
Produce 2 dozzine
Ingredienti:
- 1 tazza di farina integrale bianca
- 1-1 / 2 tazze di preparato per torta gialla
- 1/2 cucchiaino di bicarbonato di sodio
- 3/4 tazza di burro
- 1/2 tazza di zucchero semolato
- 1/2 tazza di zucchero di canna
- 1 uovo
- 1-1 / 2 cucchiaini di vaniglia
- 1 tazza di gocce di cioccolato semidolce
- 1/2 tazza di spruzzi
Indicazioni:
- Preriscaldare il forno a 350 gradi F.
- In una ciotola media, sbatti insieme la farina integrale bianca, la miscela gialla per torte e il bicarbonato di sodio. Mettere da parte fino al momento dell'uso.
- Nella ciotola della planetaria unire il burro, lo zucchero bianco e lo zucchero di canna. Mescolare fino ad ottenere una crema.
- Aggiungere l'uovo e la vaniglia. Mescolare fino a quando combinato.
- Aggiungere lentamente nella miscela di farina e mescolare fino a poco combinato.
- Incorporate le gocce di cioccolato e le codette.
- Usando una grande paletta per biscotti (circa 3 cucchiai), aggiungi a una teglia da forno Silpat o rivestita di pergamena - circa 6 biscotti per foglio.
- Infornare per 10-12 minuti, finché non saranno croccanti sui bordi.
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