Potremmo salutare ufficiosamente l'estate questo fine settimana, ma ciò non significa che dobbiamo ancora dire addio ai piatti estivi. Prendi spunto da Martha Stewart, il cui recente post su Instagram è un meraviglioso tributo ai prodotti estivi, per non parlare il perfetto contorno barbecue o pranzo: insalata di anguria, arancia e feta.
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Il contorno perfetto per accompagnare le portate grigliate alla tua grigliata estiva! Guarda l'editore senior di cibo digitale @victoriaspencers preparare questa insalata di anguria, arancia e feta rinfrescante e salata e ottieni la ricetta qui o al link in bio: https://bit.ly/2EUKDHQ #homeschoolwithmartha
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In genere, l'insalata di anguria e feta che probabilmente hai visto in tutto il tuo feed di Instagram non lascia molto spazio alla creatività. Ma il magnate del cibo aggiunge un ingrediente speciale che porta questa insalata rinfrescante a un livello completamente nuovo. Anguria dolce e arancia incontrano la feta salata… e le cipolle affettate! Il retrogusto amaro delle cipolle bilancia gli abbinamenti di frutta così dolci e formaggio salato. E invece della menta più tradizionale, guarnisce la sua insalata con prezzemolo. (Ma, se vuoi restare con la menta, suona anche questo delizioso!)
La parte migliore di questa ricetta? Non richiede una tonnellata di ingredienti o tempo di preparazione. È semplicissimo da mettere insieme - c'è anche un video di istruzioni che puoi seguire - e potrebbe non richiedere nemmeno una corsa a fare la spesa se il tuo frigorifero è già rifornito con questi prodotti estivi. Avrai bisogno di anguria senza semi, fette d'arancia segmentate, cipolle rosse affettate sottilmente, formaggio feta a cubetti, olio d'oliva, sale e pepe.
Pensiamo che questo sarebbe un ottimo accompagnamento per Pollo alla griglia con 4 ingredienti di Martha per un pranzo o una cena leggeri e freschi (e se lo fai, invitaci, 'k?).
Ottieni la ricetta completa qui,e l'estate sembrerà che sia qui per restare per sempre.
Prima di andare, dai un'occhiata al nostro carrellata di cocktail estivi sotto:
