Siamo tutti su ricette facili per la cena di questi tempi, ma a volte è bello scuotere cosa significa. Come, sì, gli spaghetti e un barattolo di marinara con insalata in busta sono sicuramente un pasto facile, ma se lo mangi una volta alla settimana per alcuni anni può iniziare a sembrare terribilmente noioso. Quindi quando abbiamo visto questo cena facile gnocchi in padella Pubblicato da Martha Stewart, siamo rimasti incuriositi. Gnocchi acquistati in negozio cuoce altrettanto velocemente della pasta secca, ma è decisamente più interessante. Potrebbe essere questo il facile ma interessante? cena infrasettimanale idea che stavamo cercando?
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C'è molto da amare qui. Prima di tutto, ci sono due ingredienti acquistati in negozio che hanno un impatto pesante nella ricetta: gli gnocchi (Stewart consiglia marchio De Cecco, anche se potresti usare un tipo congelato, o anche Gnocchi di cavolfiore di Trader Joeanche) e pesto. L'utilizzo di versioni preparate di questi elementi consente di risparmiare un sacco di tempo e un sacco di piatti.
In secondo luogo, la ricetta è ricca di verdure sotto forma di zucchine e pomodori, entrambi abbondanti, convenienti e al culmine della maturazione in estate. Tuttavia, se lo volessi davvero, potresti farla franca usando i pomodori in scatola a cubetti o tagliati nella ricetta per risparmiare ancora più tempo: basta selezionare una buona marca.
Ultimo ma non meno importante, i sapori sono abbastanza familiari che tutta la famiglia lo adorerà. Pomodori, salsiccia italiana, carboidrati e una salsa alle erbe di formaggio: cosa c'è che non va? Se necessario, puoi sostituire gli ingredienti. Ad esempio, puoi usare la salsiccia italiana Beyond Meat per rendere la ricetta vegetariana, oppure puoi usare carne macinata semplice o tacchino macinato se hai un mangiatore schizzinoso.
Se stai cercando un pasto veloce e facile durante la settimana di cui puoi davvero entusiasmarti (e che non è solo una pizza surgelata), allora questo è la ricetta per te. Non dimenticare di aggiungere degli gnocchi al carrello la prossima volta che sarai al negozio e mangerai bene anche nelle serate più affollate.
Prima di andare, dai un'occhiata la nostra galleria sotto:
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