Takeout non è esattamente noto per la sua sana reputazione, ma non deve essere la festa della gola a cui siamo arrivati a pensarci come - a meno che prendere una pizza unta o un Philly cheesesteak non sia ciò che ti porterà gioia in questo momento (ci sono stato). Se è così, non lasciare che questo articolo ti fermi (e non permettere a nessuno di farti sentire in colpa). Tuttavia, se sei dell'umore giusto per mangiare un pasto che è da qualche parte tra sano e più sano ma semplicemente non puoi con l'idea di cucinare, ecco alcune strategie da asporto per aiutarti a camminare sulla linea.
1. Prendi la salsa e il condimento a parte
Salse e condimenti tendono ad aumentare il contenuto di zucchero e sodio. Quindi, invece di mangiare un piatto pre-saldato di pollo teriyaki (o un altro piatto a scelta), ordina la salsa a parte e immergila secondo necessità. Aiuterà a limitare la quantità di salsa che mangi senza dover sacrificare il gusto e probabilmente rimarrai sorpreso da quanto poco ti serva effettivamente. Questo è particolarmente utile quando non riesci a toglierti dalla testa il cibo cinese.
2. Ordina una verdura a parte... e mangiala prima
Se non vedi un lato vegetariano nel menu, non aver paura di chiedere. La maggior parte dei ristoranti è più che felice di ospitare. E se no, forse mangiare sano non doveva essere stasera? (Scherzo, un po'.) Un'insalata di contorno è un'altra opzione praticabile, e sarebbe difficile trovare un ristorante che non ne offra uno. Pianifica di mangiare prima il tuo lato sano in modo da non riempirti della porzione meno salutare prima che le cose buone abbiano una possibilità.
3. Cambia il tuo ordine cinese preferito
Invece del solito pollo Kung Pao o degli involtini di uova fritte, prova a ordinare la delizia di Buddha, un piatto vegetariano. La ricetta esatta può variare da ristorante a ristorante, ma contiene sempre un misto di verdure e talvolta tofu. Può ancora essere cucinato nella salsa di soia (ciao, sodio), quindi attenersi alla regola della "salsa a parte" se sei preoccupato.
4. Ordina la zuppa
La ricerca ha dimostrato che la zuppa può effettivamente riempiti più velocemente rispetto ad altri alimenti. Tieni presente che una zuppa a base di panna non manterrà esattamente il tuo pasto sano, ma ordinare una zuppa a base di brodo che abbia un equilibrio di proteine e verdure potrebbe essere un'opzione valida. È anche super confortevole il venerdì sera a.
5. Scegli la tua pizza con saggezza
Dato che si tratta di pane, può essere difficile etichettare la pizza come salutare. Tuttavia, puoi trovare l'equilibrio. Ordina qualcosa con verdure piuttosto che gli amanti della carne con formaggio extra. C'è sempre il buon vecchio trucco della macchia, che è stato dimostrato togli 40 calorie per fetta. E, se vuoi fare un ulteriore passo avanti, vai senza salsa. La persona adorabile che prende il tuo ordine potrebbe pensare che sei pazzo, ma non è lui a mangiarlo, vero? Se ti senti come se avessi appena strappato via l'essenza della pizza, beh, in un certo senso l'hai fatto, ma a volte va bene rompere la tradizione. Dopotutto, non è per questo che esistono i tacos Dorito?
6. Avrai sempre sushi
Un mio pasto veloce preferito: il sushi del supermercato. Ma se questo ti rende strano, chiamalo nel tuo sushi preferito, e questo è uno scenario in cui va bene fare il pieno di antipasti (non tanto il caso del cibo messicano; ci vediamo, patatine e salsa). Mangiare edamame e insalata di alghe prima di immergersi in un panino Philly può aggiungere un po' di equilibrio, oppure puoi limitarti a ordinare panini più leggeri (pensa a quelli con salmone o avocado). Immergiti nel riso integrale per inclinare ulteriormente la bilancia verso il lato sano.
7. Pensa alle carni magre
Non importa da dove ordini, se non stai diventando completamente vegetariano, attieniti a piatti con carni magre come pesce e pollo invece di carne rossa, che non è esattamente piacevole con livelli di colesterolo.
8. Colpire il negozio all'angolo
Quando non puoi andare oltre nella tua giornata senza uno spuntino o sei in viaggio e ti fermi per il cibo della stazione di servizio, ci sono opzioni. Le barrette proteiche (controlla il contenuto di zucchero), le noci non salate e persino le bevande a base di frutta, simili a frullati (di nuovo, controlla gli zuccheri aggiunti) possono riempire il vuoto nello stomaco.
E alla fine della giornata, se quello che vuoi veramente è divorare qualcosa che non controlla la casella salutare, non preoccuparti. La cosa peggiore per le abitudini alimentari di tutti sarebbe sentirsi troppo a proprio agio nell'essere restrittivi. A parte il fatto che sentirsi in colpa per ciò che si mangia è un vero schifo, concedersi una pausa dalla dieta può effettivamente aiuto nella perdita di peso.
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