Quiz a sorpresa: quanti barattoli di salsa hai comprato nel corso degli anni alla ricerca di quel perfetto equilibrio tra verdure e calore? Questo è quello che abbiamo pensato. Quando si tratta di trovare il salsa comprata in negozio perfetta, la lotta è reale. Ecco perché abbiamo eliminato le congetture e curato questo elenco delle migliori salse acquistate in negozio. Che ti piaccia mangiarli con le patatine, usarli al posto del condimento sulla tua insalata o versarli sulla tua ispirazione Tex-Mex preferita casseruola moderna, c'è una marca di salsa (o tre) in questa lista per te.
E poiché sappiamo che c'è più di un modo per amare la salsa, abbiamo incluso una varietà di stili di salsa e livelli di calore per soddisfare qualsiasi palato. La nostra classifica si basa su una combinazione di esperienza personale, recensioni online e consigli.
La Victoria Suprema Salsa
La principale affermazione di La Victoria Suprema alla fama è che è senza cipolla, perfetta per chi ha allergie o avversioni che vogliono ancora ottenere la loro salsa. Meglio ancora, il suo sapore fresco significa che completerà una varietà di piatti. Anche il fuoco medio potrebbe essere un po' mite per chi preferisce un po' di spezie, ma è giusto per chiunque sia sensibile alle spezie o come un modo per utilizzare il sapore luminoso e solare del pomodoro per contrastare il taco troppo speziato la carne.
La Victoria Suprema salsa in media (24 once), $ 5,09 a Amazon
Goya Dolce Salsa Pico de Gallo
Dal fidato marchio messicano Goya arriva un divertente ibrido salsa-pico. Se non sei un fan delle salse con una base acquosa, questo non fa per te, ma è in gran parte considerato un'ottima salsa da cucina. Invece di usarlo come salsa, usalo per cucinare i peperoncini o come liquido per cucinare le carni nella tua pentola a cottura lenta o mescolalo con mac e formaggio e carne macinata rosolata.
Goya Mild Salsa Pico de Gallo in mite (17,6 once), $ 4,95 a MexGrocer.com
Gringo Montagna Verde
Questo marchio è esattamente quello che sembra: salsa per gringos di gringos. Anche se potrebbe sembrare una bestemmia, Green Mountain Gringo ha un profilo aromatico unico che lo rende amato da molti. Il suo sapore è brillante, solare e dolce senza lo zucchero aggiunto che molte marche usano per ottenere quel sapore di pomodoro fresco di vite, ma non ha davvero molte spezie, quindi se è quello che stai cercando, scegli un'altra marca da questo elenco o preparati ad aggiungerne un po' Jalapenos.
Green Mountain Gringo (16 once) in media, $ 3,98 a Walmart
Mercato Dispensa Chunky Salsa
Il marchio del negozio Target, Market Pantry, produce una delle migliori salse economiche in circolazione. È un'ottima opzione per una casa piena di palati esigenti, in quanto non ha molte spezie, non è troppo dolce e non è troppo salato. Un commentatore ha suggerito che chi ama le spezie può semplicemente aggiungere un po' di pepe di Caienna per aumentare il livello di calore, e puoi anche aggiungere un pizzico di zucchero o sale per coloro che lo amano in quel modo. Tuttavia, c'è un distinto sapore di cipolla, quindi se uno dei tuoi palati più esigenti è contrario alla cipolla, mantieni il La Victoria.
Market Pantry Chunky Salsa in mite (24 once), $ 2,09 a Obbiettivo
Tostitos Chunky Salsa
Tostitos è il principale contendente dei marchi "generici", disponibili ovunque. E non è necessariamente una cosa negativa (a meno che non sia quello che stai cercando). Il suo stile grosso è denso, mentre molte marche simili non hanno altro che pezzi immersi nel succo di pomodoro e il sapore è il giusto equilibrio tra calore e acidità. Questa salsa sarà amata da alcuni, specialmente da quelli con palati meno avventurosi, e meglio di un semplice non offensivo per tutti gli altri.
Tostitos Chunky Salsa in mite (15,5 once), $ 3,28 a Amazon
Salsa macinata a pietra di Xochitl
Xochitl Stone Ground Salsa ha ricevuto ottime recensioni da Taste of Home, e giustamente. È leggermente affumicato ed estremamente saporito. È anche un po 'piccante rispetto ad altre salse delicate, quindi tienilo a mente quando fai la tua scelta. L'unica lamentela dei tester di Taste of Home era che era la consistenza del gazpacho (che non a tutti importava). Tuttavia, poiché si trattava di un test di assaggio alla cieca, non hanno avuto il vantaggio di vedere che era etichettato “alla molcajete” (realizzata con mortaio di pietra e pestello), che quando si utilizzano pomodori interi potrebbe spiegare il struttura. Ma la maggior parte delle persone probabilmente darà alla consistenza un passaggio basato sul sapore.
Xochitl Stone Ground Salsa in mite (15 once), $ 5,24 a Amazon
365 Everyday Value Hatch Chile Salsa
La maggior parte delle salse 365 Every Day Value di Amazon ottiene buone recensioni, ma la loro salsa chili Hatch è una delle migliori recensite. I peperoncini Hatch sono più dolci della maggior parte dei peperoni usati nelle salse, ma portano comunque un po' di calore.
365 Everyday Value Hatch Chile Salsa in media (16 once), $ 2,99 a Amazon
Herdez Salsa Verde
Salsa verde, che letteralmente significa "salsa verde", è fatto con i tomatillos al posto dei pomodori. Mentre tomatillo significa "piccolo pomodoro", non sono affatto pomodori. Hanno un sapore un po' come un pomodoro e un limone ha avuto un bambino, il che significa che non sono dolci come un pomodoro e più acidi. Questa salsa verde di Herdez è un alimento base in molte parti del sud-ovest e in Messico per il suo sapore gradevole, l'equilibrio generale e il calore discreto. Non è raro che i verdi siano più sottili di rojas ("rossi", ovvero salse a base di pomodoro), quindi se lo servi a una festa, assicurati che ogni ospite abbia il proprio stampino per controllare la fuoriuscita. Fa anche una deliziosa enchilada di pollo o salsa tamale in un pizzico.
Herdez Salsa Verde in mite (16 once), $ 3,95 a MexGrocer.com
Frontera doppio arrosto di pomodoro Gourmet Salsa messicana
Le salse arrosto possono essere un miscuglio. Molti di loro sono davvero solo carichi di cumino e peperoncino in polvere per imitare il sapore affumicato di pomodori e verdure adeguatamente arrostiti. Questa offerta di Rick Bayless, chef proprietario dei ristoranti Frontera (tra le altre proprietà di ispirazione messicana), è alimentata da legittimi pomodori doppiamente arrostiti e conditi con cipolla e jalapeño. Acquista un barattolo singolo o ottieni un multipack su Amazon.
Salsa messicana gourmet al doppio pomodoro arrosto Frontera in media (16 once), $ 3,99 a Obbiettivo
Frontera Double Roasted Tomato Gourmet Salsa messicana in formato medio (confezione da sei vasetti da 16 once), $ 33,57 a Amazon
La salsa di Julio
Julio's (da non confondere con la catena di ristoranti Uncle Julio's) è la definizione di "salsa in stile ristorante tex-mex". Il sapore è ben bilanciato e la consistenza non è né troppo densa né troppo sottile. È disponibile in mite e caldo, ma attenzione: il "mild" potrebbe essere più vicino alle designazioni medie di alcuni marchi, e mentre il caldo non è così bruciante come alcuni dei marchi che orgogliosamente offrono condimenti crudeli e insoliti di auto-tortura, ha più di un piccolo calcio. Questa salsa texana preferita dal culto non è così ampiamente disponibile a livello nazionale come alcune delle altre su questo elenco potrebbe essere, ma puoi ritirarlo online (di solito solo se sei disposto a impegnarti in un più grande ordine). Se stai cercando nel tuo negozio di alimentari, non dimenticare di controllare la sezione del frigorifero, poiché vendono sia salse in barattolo che salse in barattolo che devono rimanere in frigorifero anche prima dell'apertura.
Salsa di Julio (12 mite, 12 calda o sei di ciascuno), $ 33 a Julio's
