Cottura al forno è diventato uno degli hobby più popolari, almeno sembra derivare da tutto il pane e i dolci che probabilmente stai vedendo sui tuoi social media. Come sono diventati da un giorno all'altro panettieri stellati? Bene, la risposta probabilmente sta in una delle migliori lezioni di cucina online di Internet. Trascorriamo tutti molto più tempo a casa in questi giorni e siamo alla ricerca di hobby divertenti in cui entrare e, di conseguenza, le lezioni online sono aumentate in popolarità. Puoi prendere tutto da corsi di cucina online a corsi di interior design online, e li adoriamo perché sono facili, convenienti, super convenienti, un'ottima attività per la famiglia e non hai nemmeno bisogno di vestirti bene per parteciparvi.
La cottura al forno è uno di quegli hobby che possono sembrare travolgenti finché non ti immergi e inizi effettivamente a farlo. Sì, commetterai errori, ma è metà del divertimento e imparerai molto da quegli errori lungo la strada. Fortunatamente, con un solo clic abbiamo a disposizione tonnellate di migliori consigli e trucchi di chef e fornai. Dai un'occhiata a tutte le scuole online che offrono lezioni di pasticceria online in questo momento:
- International Open Academy
- Masterclass
- Condivisione delle competenze
- Udemy
- Artigianato
Poiché navigare in questo nuovo mondo di lezioni di cucina online può sembrare scoraggiante, abbiamo evidenziato le migliori lezioni il Internet ha da offrire di seguito: se stai cercando qualcosa da fare durante le vacanze o hai bisogno di una vacanza istantanea regalo.
La nostra missione in SheKnows è dare potere e ispirare le donne, e presentiamo solo prodotti che pensiamo ti piaceranno tanto quanto noi. International Open Academy è uno sponsor di SheKnows, tuttavia, tutti i prodotti in questo articolo sono stati selezionati in modo indipendente dai nostri editori. Tieni presente che se acquisti qualcosa facendo clic su un collegamento all'interno di questa storia, potremmo ricevere una piccola commissione sulla vendita.
1. Corso di torta sofisticata
Il meglio per torte decadenti
Non devi essere un pasticcere di prim'ordine per preparare delle torte degne di nota. International Open Academy offre un sacco di divertenti lezioni di pasticceria online, inclusa questa divertente lezione di torta che ti farà sentire un professionista. Attraverso cinque moduli facili da seguire, imparerai tutte le nozioni di base che i professionisti conoscono, da come fare la crema al burro a come scegliere tra glassa o fondente. Puoi anche ottenere la certificazione se ottieni almeno un 55% all'esame alla fine del corso!
2. Fondamenti di pasticceria
Il migliore per i principianti della pasticceria
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Dominique Ansel, conosciuto anche come il creatore del Cronut, è uno dei migliori pasticceri al mondo. In questa classe offerta su MasterClass, ti insegnerà i fondamenti della pasticceria e prima che tu te ne accorga, servirai crostate di frutta, mini madeleine e croissant direttamente nella tua cucina.
3. Preparazione del pane a lievitazione naturale
Il meglio per fare il pane
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Fare il pane è uno di quegli hobby che molte persone vogliono provare, ma non hanno davvero il tempo per approfondire. Mentre restiamo tutti responsabilmente in casa, non c'è momento migliore di adesso per approfondire il meraviglioso mondo del pane artigianale con Teresa, istruttrice di panificazione e autrice.
4. Masterclass di pasta choux
Il meglio per aspiranti Grande spettacolo di pasticceria britannica concorrenti
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Choux è uno dei pasticcini più appetitosi, quindi se vuoi imparare a fare di tutto, dagli eclair al formaggio bignè, la scrittrice di libri di cucina Marie Asselin ti insegnerà a preparare deliziosi dessert in queste otto parti corso.
5. Il Cupcake Perfetto
Il meglio per i cupcake
Questa serie di 7 episodi ti insegnerà le basi della preparazione dei cupcake e ti offrirà suggerimenti divertenti per portare le tue abilità di decorazione al livello successivo. Imparerai di tutto, dalle tecniche di tubazioni al lavoro con il fondente.
6. Nozioni di base sui cookie
Il meglio per gli amanti dei biscotti
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Lo straordinario pasticcere tedesco Marco Ropke ti guida attraverso le basi della preparazione dei biscotti in questa lezione facile da seguire. La lezione di Ropke copre le informazioni di base sulla misurazione e l'attrezzatura, nonché dodici tutorial sulle ricette dei biscotti.
7. Come fare i macarons francesi?
Il meglio per i fornai intermedi
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I Macarons francesi sono un classico, ma semplicemente cercare una ricetta su Pinterest e tuffarsi a capofitto probabilmente finirà in un disastro. È meglio prendersela con calma e imparare da un professionista perché questi piccoli biscotti sono delicati e ci vuole una tecnica speciale per ottenerli nel modo giusto.
8. Nozioni di base sulla torta
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Questa lezione spiega come cuocere deliziose torte e come decorarle. Istruttore e pasticcere James Rosselle ti fornisce tutto il necessario per iniziare a fare torte degne di Instagram in pochissimo tempo.
