Per fortuna il 2020 è finalmente quasi finito! Con il nuovo anno all'orizzonte, abbiamo sicuramente cercato dei pasti che stupissero le folle, ma senza rompere la banca. Ina Garten ha condiviso tre pasti speciali degni di Capodanno con NPR che sono totalmente economici e non vediamo l'ora di farli.
La prima che ha suggerito è stata la pasta. “Qualsiasi tipo di pasta ha davvero un prezzo molto ragionevole da fare.” Ha suggerito una pasta all'arrabbiata o un altro classico come mac e formaggio fatti in casa! “È semplicemente delizioso se fai la cosa vera non fuori da una scatola. Sarai davvero sorpreso di quanto possa essere incredibilmente speciale qualcosa del genere". Siamo d'accordo con Garten, il comfort food è sempre il preferito dai fan!
Ha anche suggerito una delle sue ricette più facili, pollo alla parmigiana. “Lo faccio con parmigiano e pangrattato e lo faccio saltare e servire con un'insalata con vinaigrette al limone sopra. È un pasto molto economico. È un petto di pollo disossato che è stato pestato sottile e poi saltato in padella ed è semplicemente fantastico!”
L'ultima, ma certamente non meno importante, ricetta consigliata da Garten era una del suo nuovo libro di cucina! “In realtà ho una ricetta nel nuovo libro su salsiccia arrosto e peperoni e cipolle e la servo sulla polenta... la polenta è una cosa così facile da farla mescolare e servire, sai, con salsiccia e peperoni sopra. È un ottimo pasto per le vacanze!”
Grazie a Garten, ora non ci agiteremo all'ultimo minuto nel tentativo di trovare la ricetta perfetta. Abbiamo tre opzioni perfette che saranno sicuramente un successo di Capodanno.
Prima di andare, dai un'occhiata Le migliori ricette per la cena di Garten sotto:
