A volte tutto ciò che desideri per cena è un piatto italiano, ma non vuoi fare qualcosa di troppo difficile o malsano. Certo che potresti andare con un classico Lasagna o parmigiana di pollo ma entrambi non sono in genere i più facili da realizzare. Martha Stewartl'ultima ricetta soddisferà le voglie di cibo italiano. Se ti piace risotto primaverile in una pentola o gnocchi di patate e ricotta allora adorerai la sua pila di melanzane alla parmigiana. La parte migliore? È cotto, non fritto. Sì, hai sentito bene.
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Stewart è andato su Instagram per condividere il fantastico piatto con i follower scrivendo: "Oggi in poi #homeschoolwithmartha, ti mostriamo come fare @marthastewart48sono semplici torri di parmigiana di melanzane impilate senza friggere.” Ha continuato a condividere i passaggi della ricetta e ragazzo sono facili! Dopo aver messo in frigorifero le melanzane salate e tritate durante la notte, tutto ciò che fai è arrostirle per 20 minuti a 400 gradi e poi aggiungere gli strati di mozzarella, parmigiano, salsa di pomodoro, foglie di basilico fresco e pangrattato. Infornare per altri 20 minuti a 350 gradi e voilà, è ora di mangiare. Questa sarebbe una ricetta divertente da fare con i più piccoli, abbiamo la sensazione che si divertirebbero a costruire le pile.
Per la parmigiana di melanzane fatta in casa, a noi sembra piuttosto semplice e i risultati sono davvero deliziosi. Adoriamo il fatto che sia totalmente non tradizionale con la sua forma, rende una ricetta classica un po' più divertente ed eccitante. Provalo sicuramente, abbiamo la sensazione che tutta la famiglia lo adorerà.
Dai un'occhiata a Martha Stewart's Ricetta Pila Di Melanzane Alla Parmigiana.
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