È successo di nuovo - Blue Bell sta richiamando volontariamente il gelato a causa della possibile contaminazione da listeria. A differenza del gigantesco richiamo dell'aprile 2015 che ha cancellato tutti i suoi sapori dai congelatori dei negozi, questo si concentra su un solo sapore: la sua pasta per biscotti con gocce di cioccolato senza uova.
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Perché solo quel sapore, ed è solo questione di tempo prima che il richiamo si diffonda ad altri gusti?
Forse non questa volta. L'impasto per biscotti commestibile utilizzato nel gelato proviene da un fornitore di terze parti, Aspen Hills, ed è lì che è stata trovata la contaminazione. Listeria colpisce ancora la farina.
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Blue Bell, nel frattempo, ha migliorato i suoi screening sulla sicurezza alimentare sanitaria e ha ripulito il suo atto dal richiamo più grande dell'anno scorso. È un peccato che sia stato ancora colpito da un possibile spavento di contaminazione non della sua creazione. Ma per fortuna l'azienda sta testando quel gelato con più attenzione prima (incrociamo le dita) che qualcuno si ammali.
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Per ulteriori informazioni su questo richiamo, compresi i numeri di lotto e le date di scadenza, dai un'occhiata Avviso di richiamo di Blue Bell.
