Ah, il vacanze! Un tempo pieno di buon cibo, legami familiari e, per alcuni, disavventure. Cinque donne condividono i loro passi falsi durante le vacanze e come si sono ripresi da loro in modo da poter evitare un destino simile.
1. Ho cucinato un intero pasto festivo con zero esperienza... e ho sacrificato le mie dita nel processo
il contrattempo: "Ricordo di aver vissuto in Inghilterra, ed è stata la nostra prima vacanza", ha condiviso Due ragazze e un ragazzo personalità radiofonica Tanya Brown. “Avevo 22 anni all'epoca e mio marito invitò alcune persone a cena, aspettandosi che cucinassi io la cena. Te lo dico, ho cercato davvero tanto di rendere le cose perfette senza abilità culinarie affatto al tempo. Stavo tagliando e tagliando a cubetti. Avevo tagli su ogni dito".
Il recupero: “Sono riuscito a fare un pasto decente, ma ho notato che tutti sembravano diffidenti nel mangiare il mio cibo dopo aver visto cerotti su ogni dito.
ogni dito! Dopodiché, ho deciso che la mia missione era imparare a cucinare e, cosa più importante, imparare a tagliare e tagliare a dadini".La morale: Proprio come Brown ha imparato a prepararsi per i suoi pasti, è una buona idea prepararsi per le vacanze imparando alcune fondamentali abilità culinarie. Sappiamo tutti come gli sposi (soprattutto gli uomini) amino far sorprendere gli ospiti a cena sulla padrona di casa. Padroneggiare le basi ora potrebbe farti risparmiare un po' di stress durante il Ringraziamento.
2. Non ho programmato bene il pasto principale e ho dovuto improvvisare per ore
il contrattempo: “Ho iniziato a cucinare la cena di Natale ogni anno dopo che io e Chris ci siamo sposati. Il primo anno abbiamo ospitato la mia famiglia e alcuni membri della sua famiglia", ha detto Christine Rice. "Ero non preparato per quanto tempo ci sarebbe voluto per cucinare il prosciutto, e tutti hanno finito per aspettare più di un'ora dopo l'ora in cui avevo detto che la cena sarebbe stata pronta.
Il recupero: “Fortunatamente, ho avuto abbastanza altri cibi e ho iniziato a servire alcune altre cose come antipasto. Faccio sempre da zero diversi tipi di pane. Quindi, ho servito del pane e del burro diversi per trattenere tutti. Ora cucino presto il prosciutto. Preferirei che fosse a temperatura ambiente piuttosto che avere più di 20 persone ad aspettarlo!”
La morale: Non abbiate paura di delegare. "Ho anche imparato a chiedere aiuto", ha detto Rice. “Ho provato a fare tutto da solo e mi sono reso conto, con i bambini, che era semplicemente troppo. Ora chiedo a mia madre di aiutarmi con i dessert e un contorno, così come a chiunque altro abbia intenzione di venire”.
3. I nostri piani per le vacanze sono stati abbandonati all'ultimo minuto
il contrattempo: "Un anno in cui mio marito Jon e mio figlio Kyle erano via per un torneo di calcio, l'altro mio figlio Chris e io siamo dovuti rimanere a casa", ha detto Glenna Sprankles. “Siamo stati invitati a casa dei nostri amici Donald e Janet per il Ringraziamento con il resto della famiglia Sprankles. Quando siamo arrivati lì, però, abbiamo scoperto che si erano trasferiti e non ci è mai stato detto”.
Il recupero: “Abbiamo provato a chiamare qualcuno ma non avevamo i cellulari in quei giorni, quindi Chris e io ci siamo fermati al negozio, abbiamo preso qualcosa per noi stessi e siamo andati a casa. Non c'era molto da scegliere, ma ci siamo divertiti".
La morale: Fallo e basta: sai cosa dicono dei piani migliori. Le vacanze sono divertenti, sì, ma sono anche piene di pressione. Il che, come tutti sappiamo, li rende pieni di incidenti. La soluzione migliore è prendere l'iniziativa di Sprankles e seguire il flusso.
4. Ho rotto una sedia davanti a tutta la famiglia
il contrattempo: "Una vacanza che sarà sempre memorabile per me è stata il Giorno del Ringraziamento in cui ero incinta del mio primo figlio", ha detto Kerri Metzendorf. “Avevo circa otto mesi e la mia pancia era spuntata fuori come un pallone da basket quel mese, quindi mi sentivo enorme. Avevo appena finito di mangiare un piatto grande della deliziosa cucina fritta del sud di mia nonna Hazel e stavo tornando a sedermi a tavola con una grossa fetta di torta. Mi sono seduto su una sedia vuota e ho sentito un piccolo scricchiolio. Mi sono fermato per un minuto e poi, mentre stavo per sedermi il piatto pensando che fosse tutto a posto, la sedia si è sbriciolata sotto il mio corpo ingrossato e gravido. Sono sdraiato a terra su una sedia che avevo praticamente schiacciato, mentre mia sorella e la mia famiglia guardavano, ridendo istericamente. Quando si sono ricordati della mia "condizione", ovviamente sono corsi a controllarmi e ad aiutarmi a rialzarmi".
Il recupero: "In tutto questo, però, avevo ancora il mio piatto di torta in mano!" disse Metzendorf ridendo. “Non avevo intenzione di lasciare che anche quello venisse demolito, e ho trovato una bella sedia robusta su cui mangiarlo. Mio zio mi ha informato in seguito che originariamente aveva messo quella sedia nell'altra stanza perché era incasinata, ma questo non mi ha fatto sentire meno enorme".
La morale: Nel dubbio, ridi. Trovare l'umorismo in un incidente può trasformare il momento da un momento mortificante a uno che vuoi davvero ricordare. "Questo è stato il nostro ultimo Ringraziamento da mia nonna prima che morisse e l'ultimo prima che diventassimo tutti genitori, e non lo dimenticherò mai", ha spiegato Metzendorf, "Penso che nessuno di noi lo farà!"
5. Ho dimenticato di accendere il forno
il contrattempo: "Un giorno del Ringraziamento, avevo 75 persone a casa mia", ha detto Angel Meyer. "Ho acceso il timer del forno per cuocere il tacchino... ma non ho mai acceso il forno."
Il recupero: “Per fortuna avevo due tacchini. Uno era nel forno del mio vicino, quindi ho appena tirato su quel ragazzaccio e ho preparato la cena un'ora dopo. Per fortuna, cucino i miei tacchini in un sacchetto, così cuociono due volte più velocemente".
La morale: Preparati sempre allo scenario peggiore. Quando si tratta dell'evento principale, in questo caso il tacchino, non fa mai male avere un backup a portata di mano. Pensalo come parte del tuo piano di emergenza per le vacanze: individua l'estintore, traccia una via di fuga e acquista un tacchino in più.
Guarda tutti i nostri articoli per le vacanze
Questo post è stato sponsorizzato da Sanuk.
Altri consigli per le vacanze
Questi centrotavola natalizi fai-da-te sono belli o cosa?
I miei fai-da-te preferiti senza stress per l'autunno
Incantevoli posizionamenti fotografici fai-da-te per la tua prossima cena
