Bejo Seeds, che fornisce agli agricoltori semi di cavolo nero in tutto il mondo, ha esaurire le scorte. E ora il verde più alla moda di tutti potrebbe scarseggiare.
Che cosa state aspettando? Prepara quei frullati di cavolo riccio e le chips di cavolo al forno prima che sia troppo tardi. O no. So che alcune persone pensano che il cavolo riccio sia magico e che abbia anche un buon sapore, ma non mi capita di essere una di quelle persone. Lo so... Gasp, giusto?
Prova come potrei (OK, non ci ho provato così tanto), non sono mai stato in grado di saltare sul carro del cavolo. Per i miei soldi, prenderò un certo numero di altre verdure ogni giorno. E, ehi, gli spinaci e le bietole non sono esattamente cibo spazzatura. Sono entrambi pieni zeppi di sostanze nutritive, proprio come il loro amato (anche se limitato) cugino.
Quindi, fino a quando il cavolo non sarà di nuovo in abbondanza, espandilo con altre verdure a foglia verde.
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