Buona Giornata Nazionale della Senape!

Lo sapevi che oggi è la Giornata Nazionale della Senape? Sembra che ci sia una giornata "nazionale" per quasi tutto. Festeggia questo facendo senape fatta in casa.

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Lo sapevi che oggi è la Giornata Nazionale della Senape? Sembra che ci sia una giornata "nazionale" per quasi tutto. Festeggia questo facendo senape fatta in casa.

L'ingrediente principale della senape sono i semi di senape. Puoi raccoglierli da una pianta di senape in fiore nel tuo giardino o acquistarli online o in un negozio di alimentari. Oltre alla senape, avrai bisogno di acqua, succo di limone, farina, zucchero, sale, aglio e curcuma. Se vuoi fare una senape speciale, potresti anche aggiungere miele, aceto, vino bianco o birra.

Iniziate aggiungendo qualche cucchiaio di succo di limone per circa una tazza d'acqua. Quindi aggiungere circa 6 cucchiai di semi di senape. Lascia riposare il composto per una notte e poi versa il composto in

un processo alimentareR. Aggiungere 1/2 tazza di farina, alcuni spicchi d'aglio e un cucchiaio ciascuno di sale, zucchero a velo e curcuma. Frullare nel robot da cucina per fino a quando tutto è ben amalgamato, circa tre minuti. Aggiungi eventuali ingredienti extra, come il miele, l'aceto o la birra e frulla fino a incorporarli.

Goditi la tua senape fatta in casa e la Giornata nazionale della senape!