Dai progetti che sceglie ai look sartoriali che sfoggia sul red carpet, lo sappiamo Emily Blunt ha buon gusto. Ma ora stiamo imparando il Un posto tranquillo Gli impeccabili interessi dell'attrice vanno ben oltre il suo lavoro e la moda. L'attrice ha rivelato in una nuova intervista di essere una grande fan Ina Garten's fidanzamento pollo arrosto, e accredita la stessa Contessa Scalza per la ricetta che ha ottenuto l'attuale marito di Blunt, John Krasinski, proporre.
"Immagino di aver appena fatto qualcosa che sapevo che gli sarebbe piaciuto", ha condiviso timidamente Blunt Intrattenimento stasera. “Un pollo arrosto, chi non ama il pollo arrosto? Il pollo arrosto che amo è il pollo arrosto di Ina Garten. Si chiama "Engagement Chicken" perché penso che quando le persone lo fanno per le persone si fidanzano o qualcosa del genere", ha spiegato. Non solo il piatto ispira fantasia romantica, è anche abbastanza facile da fare! Analizziamolo per te di seguito.
Per prima cosa: ti servirà un pollo arrosto crudo. Rimuovere le interiora di pollo e asciugare l'intero pollo in modo che si dori perfettamente. Aggiungi una buona dose di sale e carta all'interno del pollo, quindi metti due quarti di limone all'interno del pollo insieme all'aglio tagliato a metà. (Non dimenticare di conservare gli altri due quarti del limone!) Rivestire l'esterno del pollo con olio d'oliva prima di aggiungere altro sale e pepe all'esterno.
Metti il pollo nella padella e assicurati di legare le gambe e piegare le ali sotto. In una ciotola separata, aggiungerai le altre due parti in quarti di un limone e due cipolle spagnole che sono state sbucciate e affettate spesse. Aggiungere sale, pepe e olio d'oliva sopra i limoni e le cipolle e mettere il composto nella padella intorno al pollo. Dopo aver arrostito il pollo, puoi aggiungere la salsa. Ma prima, assicurati di rimuovere il pollo dalla padella e coprirlo con un foglio di alluminio mentre lavori sulla salsa.
Per la salsa, tutto ciò che devi fare è mettere la padella senza pollo sul fuoco (temperatura medio-alta) e aggiungere il vino bianco, il brodo di pollo e la farina. Una volta che la salsa raggiunge la sua densità ideale, tagliare il pollo e prepararlo a servire con la deliziosa salsa. È davvero così semplice!
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