Il burro di arachidi e la gelatina erano il mio pranzo preferito da bambino. Mi è piaciuto quanto fosse dolce. So che anche mia madre era felice, perché era semplicissimo da realizzare. Al giorno d'oggi molte scuole non consentono il burro di arachidi nelle loro mense perché così tanti bambini soffrono di gravi allergie alle arachidi.
Ma ci sono molti altri modi per dare ai tuoi figli le loro proteine senza arachidi o altra frutta a guscio. Qui abbiamo 10 deliziose idee per ricette che sono ottime alternative a PB&J. Ad essere onesti, vorrei avere alcuni di questi snack da bambino. Alcuni di questi sono altri tipi di panini, ma ci sono altri snack nuovi e interessanti che i tuoi bambini adoreranno sicuramente.
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Frutta fresca con salsa al burro di cocco
Una delle nostre nuove proteine preferite è il burro di cocco, che puoi preparare tu stesso. Basta versare i fiocchi di cocco nel robot da cucina e lasciarlo andare. Sii paziente, perché ci vogliono fino a otto minuti. Fermati ogni pochi minuti per raschiare i lati.
Una volta che hai il tuo burro di cocco in un piccolo contenitore, puoi imballare la frutta per l'immersione. Prova le banane, i frutti di bosco: anche le mele affettate sottilmente funzionerebbero.
“toast” di patate dolci con avocado
Salta il pane, e metti una fetta di patata dolce direttamente nel tostapane. Schiaccia un po' di avocado con succo di limone, sale e pepe, spalmalo sul "toast" e ottieni un pranzo al sacco sano e delizioso. A seconda di quanto liscio rendi il tuo avocado spalmabile, avrà la stessa consistenza del burro di arachidi (avrà solo un sapore molto migliore).
Verdure con hummus dip
I ceci sono un'altra eccellente fonte di proteine e l'hummus è disponibile in tutti i tipi di gusti divertenti. Lascia che i tuoi figli scelgano le loro, oltre alle carote e qualsiasi altra verdura che preferiscano. Pomodorini, cetrioli, sedano, lattuga e fagiolini funzionano tutti.
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Panino al formaggio
Sorprendi tuo figlio con un panino senza pane. Prendete due fette di formaggio cheddar o provolone e mettete tra loro le fette di tacchino e la lattuga.
Girandola di pollo e salsa
Prendi del pollo al girarrosto dal mercato e fai una girandola con tortillas integrali, formaggio, pollo e salsa. I tuoi figli non penseranno mai più al burro di arachidi.
Pranzo fatto in casa
I pranzi perfetti sono quelli che i bambini possono creare da soli. Mandali a scuola con cracker, pezzi di formaggio cheddar, peperoni e prosciutto e chiedi loro di creare le proprie creazioni di cracker. Servire con qualche mela a fette (e si spera che finiranno per mangiare anche quella).
pizza pita
Il bello delle mini pizze fatte con il pane pita è che hanno un sapore delizioso caldo o freddo. Mescolare insieme mozzarella e peperoni sminuzzati, salsa di pomodoro e verdure e metterli in forno per alcuni minuti, quindi nel cestino del pranzo del bambino.
Panino al formaggio cremoso e miele
I bambini adorano il burro di arachidi e la gelatina perché è super dolce, ma questa ricetta soddisferà le loro voglie dolci senza il burro di arachidi. Prova a fare un panino con crema di formaggio, miele e fragole a fette. Puoi servirlo con pane normale o puoi tostare il pane - in entrambi i casi, questo è un panino killer.
Gallette di riso ed edamame
Se i tuoi figli non sono già alla moda per il divertimento di mangiare edamame al vapore - baccelli di soia interi - allora ora è un buon momento per presentarli. Cuocere a vapore o in camicia i baccelli e condire con sale. Per mangiare, raschiare i baccelli con i denti fino a quando i semi di soia all'interno non fuoriescono.
Insalata di uova con senape al miele
Ecco un'idea di insalata di uova per i mangiatori più avventurosi là fuori. Mescolare un po' di senape al miele con la maionese e aggiungere sopra alcune verdure tagliate a julienne. Non ci vorrà molto per prepararlo e saprai che i tuoi figli stanno consumando un pasto super salutare.
Prima di andare, dai un'occhiata la nostra presentazione sotto:
