legalmente bionda, Casa sulla collina stregata, ossessionata, Destinazione finale, Varsity Blues – sì, sono alcuni dei nostri film preferiti degli anni '90 e '00, ma cos'altro hanno in comune? Sono tutti protagonisti di Ali Larter, ovviamente. La megastar è ora madre di due figli, Vivienne e Theodore, è un'autrice di libri di cucina e continua a spaccare sul grande schermo.
Di recente abbiamo avuto l'opportunità di parlare con Larter di tutto ciò che riguarda il cibo, e non solo ha condiviso una foto di cosa c'è dentro il suo frigo con noi, ma abbiamo anche parlato della sua ex co-protagonista e attuale uomo più sexy del mondo, Idris Elba.
SheKnows: Raccontaci un po' di cosa c'è nel tuo frigo.
Alì Later: Adoro quando il mio frigorifero è appena rifornito. Di solito acquisto le mie verdure fresche e i prodotti base settimanali e cerco di acquistare le mie proteine un paio di volte a settimana, se necessario. Ho sempre ciotole di frutta fresca a seconda della stagione e mi piace conservare le mie erbe aromatiche in piccoli vasi per farle durare più a lungo. Inoltre, penso che aiuti a rallegrare il frigorifero.
SK: E il tuo congelatore?
AL: Congeliamo le banane come spuntino veloce e per fare un "gelato" cremoso. Ci sono anche tonnellate di mango congelato e mirtilli selvatici per frullati o da aggiungere ai cereali e allo yogurt dei miei figli. Tutti noi amiamo l'impasto di cavolfiore surgelato per fare la pizza e, naturalmente, i bocconcini di pollo, sempre!
SK: Ci sono articoli che ti assicuri di tenere sempre in stock?
AL: Conservo il Gruyère e altri gustosi formaggi per fare la fonduta o mac e formaggio fatti in casa. Entrambi sono ottimi piatti da combinare facilmente per un incontro dell'ultimo minuto con amici o familiari. Inoltre tengo sempre una bottiglia di Meiomi's nuovo spumante e del caviale in frigo, nel caso avessi bisogno di una scusa per festeggiare.
SK: Qual è il tuo snack salutare?
AL: Cerco di fare un'insalata di carciofi e lenticchie o un'insalata di pollo da tenere in frigo per merende o pranzi tutta la settimana. Mangiamo un sacco di peperoni di tacchino su Dave's Killer Bread. Faccio anche muffin con farina di mandorle perché sia io che mia figlia abbiamo un basso livello di zucchero nel sangue e sono un ottimo modo per ottenere l'energia di cui abbiamo bisogno. Adoro scaldarli e spalmarli con un po' di burro Earth Balance.
SK: E gli snack per Vivienne e Theodore?
AL: Vivienne adora le sue banane congelate! E a Teddy piace la salsa piccante con le tortilla chips Red Hot Blues. I miei figli mangiano anche una tonnellata di cetrioli persiani, cracker alle noci e mele.
SK: Puoi darci un esempio di uno dei tuoi pasti preferiti durante la settimana?
AL: Il peperoncino di tacchino e il polpettone sono i prodotti base. Il mio piatto dell'ultimo minuto per i bambini è la pasta integrale bollita con i broccoli. Poi unisco l'olio d'oliva, una noce di burro e il parmigiano. Cerco di raccogliere tutti i nutrienti in una ciotola.
SK: Che bel modo di introdurre le verdure! Quale consideri il comfort food per eccellenza?
AL: Ragù alla bolognese con polenta. Apri una bottiglia di vino Meiomi da abbinare e sono in paradiso!
SK: Ci sono cibi che non sopporti assolutamente?
AL: Germogli!
SK: Il tuo ex co-protagonista, Idris Elba, è stato recentemente nominato uomo più sexy del mondo dalla rivista People. Se dovessi cucinare un pasto per lui, cosa cucineresti e perché?
AL: Bistecca al pepe. Perché se lo merita!
