Questo fine settimana, prepara il dolce per la festa della mamma per dominare tutti gli altri Dolci per la festa della mamma: un biscotto celebrativo oversize, gommoso e appiccicoso alla Martha Stewart. Questo dessert non richiede arrotolamento, modellatura e stampaggio di biscotti; e ci vogliono 15 minuti per la preparazione.
"Hai bisogno di un dolce facile (e ne hai bisogno veloce?) Cuoci un biscotto in padella!" Stewart scrive su Instagram, aggiungendo: "[Se] montare una torta a strati e glassare da zero sembra un po 'troppo intimidatorio, un biscotto celebrativo in padella è solo il biglietto. È un biscotto gigante che metti al centro del tavolo dopo cena e tutti si addentano".
Il biscotto in padella con gocce di cioccolato e cocco di Stewart è pieno zeppo di questo: cioccolato, avena e cocco. E quando sei pronto per servire, guarnisci con qualche pallina di gelato alla vaniglia. Stiamo sbavando solo a pensarci.
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Hai bisogno di un dolce facile (e ne hai bisogno veloce?) Cuoci un biscotto in padella! Se arrotolare, modellare o modellare in altro modo i biscotti non fa per te o se vuoi fare una torta per un compleanno speciale ma montare una torta a strati e glassare da zero sembra un po 'troppo intimidatorio, un biscotto celebrativo in padella è solo il biglietto. È un biscotto gigante che metti al centro del tavolo dopo cena e tutti si addentano. Suggerimento dell'editore: "È importante notare che cuocere i biscotti in padella in ghisa è ciò che conferisce al dessert la migliore crosta", afferma il senior food editor @victoriaspencers. Ottieni la ricetta completa per questo biscotto in padella con gocce di cioccolato e cocco al link in bio.: @ingallsphoto
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Per cuocere il dolce, avrai bisogno dei soliti sospetti: farina AP, bicarbonato di sodio, sale kosher, burro non salato, zucchero, vaniglia pura estratto e un uovo, oltre a zucchero di canna chiaro, avena istantanea, cocco grattugiato e cioccolato semidolce patatine fritte. E non dimenticare l'unico elemento che rende questo dolce così speciale: la padella!
"È importante notare che cuocere il tuo biscotto in padella in ghisa è ciò che dà al dessert la migliore crosta", afferma Victoria Spencer, Senior Food Editor di MarthaStewart.com.
Se non si dispone di una padella, o se ne sta cercando una nuova, si consiglia vivamente di prendere la padella da 12 pollici Lodge. Suo Il preferito di Garten, pure.
Immagine: Amazon.
Un altro consiglio divertente da Martha Stewart squadra? Cospargere altri due cucchiai di cioccolato tritato grossolanamente, o gocce o dischi di cioccolato, sopra il biscotto prima di infornare.
E il gioco è fatto! Un dessert incredibilmente facile, incredibilmente delizioso, perfetto per la festa della mamma o per qualsiasi giorno, davvero. Chi stiamo scherzando?
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