E anche questi cuori di bastoncini di zucchero sono facili da realizzare. (Questo è il tema qui!) Una volta che il rivestimento al cioccolato si è indurito, mettili in un piccolo sacchetto regalo di cellophan, aggiungi un cravatta o nastro natalizio in fondo al cuore e hai un regalo meraviglioso che è quasi troppo carino per essere mangiare.
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Ricetta del lecca-lecca del cuore di canna di caramella
Resa 12
Tempo di preparazione: 20 minuti | Tempo inattivo: 30 minuti | Tempo di cottura: 3 minuti | Tempo totale: 53 minuti
Ingredienti:
- 24 mini bastoncini di zucchero
- 2 quadrati Almond Bark copertura al gusto di cioccolato, fuso
- 2 quadrati di barrette di cottura alla vaniglia con corteccia di mandorle, sciolte
- 1/4 tazza di granelli di caramelle
- 12 bastoncini di lecca-lecca
Indicazioni:
- Su un grande pezzo di carta da forno, adagiare 2 bastoncini di zucchero con la parte superiore di ciascuno rivolto verso l'altro per formare una forma a "cuore".
- Metti un bastoncino di lecca-lecca tra i bastoncini di zucchero nella parte inferiore del "cuore" (circa 1 pollice all'interno della forma del cuore).
- Usando un cucchiaino, riempire con cura l'interno del cuore con il cioccolato fuso o il rivestimento alla vaniglia.
- Completare il rivestimento con granelli di zucchero.
- Ripeti con i restanti bastoncini di zucchero e metti da parte fino a quando il cioccolato non si indurisce completamente (circa 25-30 minuti).
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