Sogni una spiaggia sabbiosa hawaiana? Una bevanda tropicale è la cosa migliore da fare! Ti sembrerà di essere in paradiso mentre sorseggi questi refrigeratori di frutta.
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sorsi hawaiani
Sogni una spiaggia sabbiosa hawaiana? Una bevanda tropicale è la cosa migliore da fare! Ti sembrerà di essere in paradiso mentre sorseggi questi refrigeratori di frutta.
![Cooler papaya, ananas e zenzero](/f/08ae157f8410c5b557ecd0739b1938a0.jpeg)
La papaya tropicale e l'ananas bilanciano la speziata birra allo zenzero in questa bevanda di ispirazione hawaiana.
Ricetta cooler papaya, ananas e zenzero
Adattato da La cucina polinesiana di Sam Choy
Serve 6-8
Ingredienti:
- 2 papaie mature, private dei semi, della pelle e tagliate a cubetti
- 1-1 / 2 tazze di ananas fresco a cubetti
- 1 tazza di succo d'ananas
- 1 cucchiaio di succo di lime
- 5 rametti di menta
- 2 bottiglie di birra allo zenzero piccante da 12 once
- Foglie di menta, per guarnire
Indicazioni:
- In un frullatore, unire la papaia, l'ananas, il succo d'ananas e il succo di lime. Lavorare fino a che liscio.
- Unire il composto con la menta in una brocca e mettere in frigo per alcune ore.
- Poco prima di servire, togliere i rametti di menta e incorporare leggermente la birra allo zenzero. (Se aggiungi rum o vodka, fallo ora.)
- Servire con ghiaccio e guarnire con foglie di menta, se lo si desidera.
Aperitivo
Rendi il tuo prossimo happy hour un paradiso polinesiano aggiungendo 1 tazza di rum bianco o vodka.
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