Con orari pieni, i bambini hanno bisogno di spuntini sani e veloci che mantengano alta la loro energia e forniscano un potente pugno di vitamine e minerali per mantenerli forti!
I bambini sono sempre in movimento con attività e lezioni di club, atletica e altre forme di svago. Per potenziare la loro energia e mantenerli sani e felici, è necessario fornire loro spuntini veloci che possano prendere e andare. Invece di snack pronti carichi di grassi e sodio e poveri di nutrienti salutari, scegli alcune deliziose alternative che li alimentano con vitamine, minerali e tanto gusto!
salsa
È facile preparare una gustosa salsa fatta in casa, con pomodori ricchi di licopene. La salsa fruttata è un ottimo spuntino servito con patatine pita, tortillas o cracker: unisci il pomodoro a cubetti con piccoli pezzi di melone e mele e aggiungi una spruzzata di lime. Il melone fornisce vitamine A e C e le mele sono ricche di fibre benefiche. Per una versione più piccante, aggiungete un jalapeno tritato.
Usa una salsa grossa sulle quesadillas al formaggio, combinando formaggio ricco di calcio con altri ottimi ripieni come verdure tritate, fagioli neri, pollo cotto avanzato e mais per un'esplosione di sapore. È uno spuntino che i bambini adoreranno e che racchiude un grande pugno nutrizionale. Basta riempire le tortillas con i tuoi ingredienti preferiti, passare nel microonde per circa un minuto e tagliarle a fette. È un pasto facile, sano e abbondante!
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Pasta
Per una rapida sferzata di energia, la pasta integrale è un'ottima fonte di carboidrati complessi. Preparare una partita da conservare in frigorifero e cuocere al microonde una mezza tazza che serve all'ora di spuntino da mescolare con pomodoro tritato o salsa in barattolo, verdure e pollo cotto. È un mini-pasto che farà andare avanti i bambini ed è pieno di proteine e fibre.
Yogurt
Vesti lo yogurt per la merenda dei tuoi bambini! Prepara un semifreddo con frutti di bosco e muesli o prepara dei pop yogurt alla frutta come prelibatezze fresche e rinfrescanti che sono un'alternativa più salutare alle varietà confezionate. Offri uno spuntino che possono sorseggiare con un frullato ricco di sostanze nutritive fatto con yogurt alla vaniglia senza grassi, succo d'arancia e frutta o bacche. È un modo delizioso per introdurre diverse porzioni di frutta e fibre nella dieta di un bambino. E non dimenticare di immergerlo! Fette di frutta come mele, pere e pesche inzuppate nello yogurt sono veloci da servire e sono una scelta di snack dolce particolarmente rinfrescante nelle giornate più calde.
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Burro di arachidi
Questo preferito dell'infanzia ha un sacco di proteine e fibre. Servilo su mini-waffle tostati o gallette di riso al posto del pane, caricalo come ripieno nei gambi di sedano o spalmalo su cracker di grano abbinati a fette di frutta e verdura.
Prodotti da forno
I biscotti e il latte sono un alimento base per la merenda. Invece di acquistare varietà di negozi ad alto contenuto di grassi e zuccheri, prepara una serie di barrette di biscotti di farina d'avena e mescola uvetta, mirtilli rossi, albicocche secche, prugne o noci per aggiungere al valore nutrizionale. I tuoi figli non indovineranno mai che stai introducendo più frutta e verdura nella loro dieta se li cuoci in muffin e pane. Il pane alla banana, il pane alle zucchine o i muffin e i muffin alle carote sono snack umidi, dolci e soddisfacenti. Prova a usare le patate dolci cotte nella ricetta dei muffin: le patate dolci contengono beta-carotene e potassio salutari, ma i tuoi bambini noteranno solo quanto sono buone!
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