Mescola la tua ricetta di lasagne con gli spaghetti (VIDEO) – SheKnows

Le lasagne sono un piatto gustoso ma complicato, qualcosa per cui nessuno ha tempo durante la settimana. Sostituire le lasagne con spaghetti facili da maneggiare fa muovere le cose più velocemente e rende il risultato finale un po' più adatto ai bambini.

Ricetta spaghetti noodle lasagne di tacchino

Serve 8-10

Ingredienti:

• 1 libbra di pasta (spaghetti a misura di pentola di Mueller)
• 2 cucchiai di olio d'oliva
• 1 libbra di tacchino macinato
• 2 spicchi d'aglio, tritati
• 1 barattolo (24 once) di salsa marinara
• 3 tazze di ricotta
• 2 cucchiaini di condimento italiano
• 1 cucchiaino di sale all'aglio
• 2 uova, leggermente sbattute
• 1/2 tazza di parmigiano grattugiato
• 4 tazze di mozzarella grattugiata
• Basilico, per guarnire (facoltativo)

Indicazioni:

1. Cuocere la pasta secondo le istruzioni sulla confezione, quindi scolarla e metterla da parte.
2. Per preparare il composto di carne: in una padella, scaldare l'olio d'oliva, quindi aggiungere il tacchino macinato e cuocere per 5-7 minuti, finché non diventa rosa. Aggiungere l'aglio e cuocere per altri 2 minuti. Aggiungere la salsa marinara, scaldare per 3-5 minuti, quindi togliere dal fuoco e mettere da parte.
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3. In una ciotola, unire la ricotta, il condimento italiano e il sale all'aglio.
4. In un'altra ciotola, unire la pasta cotta, le uova e il parmigiano.
5. Riscaldare il forno a 350 gradi F.
6. Rivestire generosamente una teglia da 9 x 13 pollici con uno spray da cucina antiaderente.
7. Mettere metà del composto di pasta sul fondo del piatto, distribuendolo uniformemente.
8. Mettere metà del ragù di carne sullo strato di pasta, distribuendolo uniformemente.
9. Usando metà del composto di ricotta, coprite il composto di carne mettendoci sopra diversi ciuffi di composto di ricotta, poi stendendolo uniformemente.
10. Guarnire con 1/2 mozzarella.
11. Ripetere con le restanti tagliatelle, ragù, ricotta e mozzarella.
12. Coprire con un foglio di alluminio.
13. Cuocere per 30 minuti, quindi rimuovere la carta stagnola e cuocere per altri 10 minuti, fino a doratura e bolle.
14. Lasciar riposare per 10 minuti, poi tagliare a quadrotti e servire.

Questo post ti è stato proposto da Mueller's e Ronco Pot-Sized Pasta.

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