Cena della domenica: patate al forno in quattro modi – SheKnows

Le patate al forno non devono essere noiose. Prendi un piatto base e trasformalo in qualcosa di divertente per il pranzo della domenica!

Storia correlata. Prepara le polpette in padella con una veloce marinara fatta in casa per un facile banchetto italiano

Le patate attirano uno sbadiglio dalla tua famiglia? Perché non mescolare un po' le cose con un tocco di "taters"? La cena della domenica è il momento perfetto per provare qualcosa di divertente con la famiglia! Le idee per condire le patate al forno sono praticamente infinite, ma eccone alcune per iniziare!

Patate al forno con pancetta e uova

È come fare colazione per cena! Questa opzione pancetta e uova è un modo divertente per svegliare la cena della domenica.

Serve 4

Ingredienti:

• 4 patate ruggine, lavate e asciugate
• 4 uova
• 8 fette di pancetta
• 180 g di formaggio cheddar sminuzzato, più extra per guarnire
• 2-3 cucchiai di panna acida leggera
• Sale e pepe a piacere
• 1-3 cucchiai di olio per friggere le uova

Indicazioni:

1. Preriscaldare il forno a 400 gradi F.
2. Forare più volte ogni patata con una forchetta, quindi avvolgerla in un foglio di alluminio.
3. Infornare per 60-80 minuti, a seconda della grandezza delle patate.
4. Mentre le patate cuociono, cuoci la pancetta e tampona l'olio in eccesso con un tovagliolo di carta (puoi usare anche la pancetta vegetariana). Quando la pancetta si sarà raffreddata al tatto, sbriciolala in una ciotola di medie dimensioni e mettila da parte.
5. Quando le patate sono cotte e puoi maneggiarle, tagliale a metà e scava l'interno caldo di ogni patata e mettile in una ciotola di medie dimensioni. Mettere da parte le bucce di patate.
6. Aggiungere il formaggio cheddar alla patata, insieme alla panna acida e al bacon sbriciolato, schiacciare e mescolare bene. Condire con sale e pepe.
7. Dividete il composto in modo uniforme e aggiungetelo di nuovo a ciascuna buccia di patata.
8. Friggere le uova e ricoprire ogni patata con un uovo.
9. Cospargete con un po' di formaggio cheddar e servite.

Tre opzioni aggiuntive e interessanti

Per ognuna di queste ricette, il processo è simile. Cuoci le patate come indicato, ma finirai ciascuna in modo leggermente diverso. Il cielo è il limite con le patate al forno e sei sicuro di trovare qualcosa che piacerà a tutta la famiglia.

Patate al forno “pizza” di peperoni

Pizza e patate arrotolate in una! Questo è un ottimo modo per soddisfare due voglie per la cena della domenica!

Serve 4

Ingredienti:

• 4 patate ruggine, lavate e asciugate
• 2/3 tazza (o poco più) del tuo sugo per la pasta preferito
• 180 g di mozzarella, più extra per guarnire
• 4 once di peperoni preparati
• 1/2 cucchiaino di origano secco
• Sale e pepe a piacere

Indicazioni:

1. Preriscaldare il forno a 400 gradi F.
2. Forare più volte ogni patata con una forchetta, quindi avvolgerla in un foglio di alluminio.
3. Infornare per 60-80 minuti, a seconda della grandezza delle patate.
4. Quando le patate sono cotte e puoi maneggiarle, tagliale a metà e scava l'interno di ogni patata e mettile in una ciotola di medie dimensioni. Mettere da parte le bucce di patate.
5. Aggiungere alle patate il sugo per la pasta, l'origano, il sale e il pepe, schiacciare e mescolare bene. Unire la mozzarella.
6. Dividete il composto in modo uniforme e aggiungetelo di nuovo a ciascuna buccia di patata.
7. Guarnire ogni patata con qualche fetta di peperoni e un po' di mozzarella.
8. Mettere le patate in forno a grigliare, giusto il tempo di far sciogliere il formaggio (circa un minuto).

Patate al forno in stile Ringraziamento

Perfetto per gli avanzi del Ringraziamento o semplicemente quando hai voglia di un pasto ispirato al Ringraziamento in qualsiasi momento dell'anno!

Ingredienti:

• 4 patate ruggine, lavate e asciugate
• 4-6 once di tacchino precotto, sminuzzato o a dadini
• 2 cucchiai di burro
• 2-4 cucchiai di latte
• 2-4 cucchiai di panna acida
• 2/3 tazza di salsa di mirtilli rossi
• Sale e pepe a piacere

Indicazioni:

1. Preriscaldare il forno a 400 gradi F.
2. Forare più volte ogni patata con una forchetta, quindi avvolgerla in un foglio di alluminio.
3. Infornare per 60-80 minuti, a seconda della grandezza delle patate.
4. Quando le patate sono cotte e puoi maneggiarle, tagliale a metà e scava l'interno di ogni patata e mettile in una ciotola di medie dimensioni. Mettere da parte le bucce di patate.
5. Aggiungere il burro, il latte, la panna acida, il sale e il pepe alle patate e schiacciare e mescolare bene.
6. Dividete il composto in modo uniforme e aggiungetelo di nuovo a ciascuna buccia di patata.
7. Coprire ogni patata con il tacchino e infornare a gratinare, giusto il tempo per scaldare il tacchino (circa un minuto).
8. Sfornare e guarnire ogni patata con un ciuffo di salsa di mirtilli rossi.

Gustose patate al forno con tonno

Queste patate offrono un sapore di mare. Il tonno è un ottimo condimento per questa patata speciale!

Serve 4

Ingredienti:

• 4 patate ruggine, lavate e asciugate
• 2 scatolette di tonno, sgocciolate
• 4-6 cucchiai di maionese, o a piacere
• 1/4 tazza di sedano a dadini
• 1/4 di cipolla tagliata a dadini
• Sale e pepe a piacere

Indicazioni:

1. Preriscaldare il forno a 400 gradi F.
2. Forare più volte ogni patata con una forchetta, quindi avvolgerla in un foglio di alluminio.
3. Infornare per 60-80 minuti, a seconda della grandezza delle patate.
4. Nel frattempo, unire il tonno, la maionese, il sedano, la cipolla, sale e pepe e mescolare bene.
5. Quando le patate sono cotte e puoi maneggiarle, tagliale a metà.
6. Guarnite ogni patata con una pallina del composto di tonno e servite.

Gli spuds non saranno più un disastro con queste fantastiche idee per la cena della domenica!

Altre ricette per la cena della domenica

Conchiglie al forno con zucca invernale
Pasta integrale con verdure grigliate e salsiccia
Soba noodle saltati in padella