Con l'estate dietro l'angolo, può essere difficile evitare di sognare ad occhi aperti sulla tua prossima vacanza - almeno questa è la mia lotta attuale, e non mi vergogno ad ammetterlo. Ogni volta che guardo fuori dalla finestra e sulla mia strada di Brooklyn, la mia mente inizia a vagare e immagino una spiaggia sabbiosa su cui abbronzarsi con tutti i miei amici, che hanno tutti piña colada in mano. Ma dal momento che è molto più facile a dirsi, dattilografare o sognare ad occhi aperti che a farsi (soprattutto in mezzo a una pandemia), posso presentarti la prossima cosa migliore: un viaggio ai tropici solo per le tue papille gustative! Non è richiesto alcun biglietto aereo e puoi cucinarlo nel comfort della tua cucina: Martha StewartTorta di pane all'ananas al cocco. So che non è una spiaggia, ma non ti scotterà nemmeno il sole, quindi, rivestimento d'argento - o dovrei dire, crosta.
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Un post condiviso da Martha Stewart (@marthastewart)
Stewart ha condiviso un'istantanea del delizioso dessert al suo Instagram giovedì. "Il cocco tostato bilancia la dolcezza aspra dell'ananas e fornisce un condimento croccante per questa torta burrosa al cocco e ananas", recita la didascalia, accanto a un'immagine della lussuosa pagnotta. "Inoltre, non è troppo delicato, quindi è un piacere perfetto da portare in giro." (OK, come fa a sapere che ci stiamo già chiedendo come fare? trasportare la pagnotta in una borsa da spiaggia - o in una borsa da ufficio - vieni l'estate?)
La combinazione di uno strato deliziosamente croccante in cima alla morbida e deliziosa pagnotta è un piacere irresistibile per qualsiasi momento della giornata o luogo. Che tu ti stia rilassando in spiaggia, grigliando nel tuo giardino o semplicemente facendo una colazione veloce, non c'è niente come un momento, una stagione o un umore sbagliato per questa squisita pagnotta.
Dirigiti a marthastewart.com per la ricetta completa della torta di ananas al cocco.
Nel frattempo, brb: Blasting The Beach Boys per fingere di essere su una spiaggia mentre cucino.
Prima di andare, dai un'occhiata la nostra presentazione sotto:
