Invece di inviarli di nuovo a scuola con lo stesso vecchio panino e patatine, prepara ai bambini uno di questi deliziosi back to school ricette per il pranzo.
Chiedi ai tuoi figli cosa vogliono
Crea un elenco di pranzi insieme e avrai un arsenale di idee per pranzi salutari per l'intero anno scolastico. Dovresti anche portarli a fare la spesa e fargli scegliere alcuni dei loro cibi preferiti per il pranzo e fargli esplorare cibi nuovi e interessanti.
Organizza la cena intorno al pranzo del giorno successivo
Gli avanzi funzionano perfettamente per il pranzo scolastico del giorno successivo, soprattutto gli oggetti che puoi reinventare. Cose come pollo alla griglia, bistecca o pesce sono ottimi nei panini o trasformati in insalate. Anche la pasta avanzata può funzionare se c'è un forno a microonde accessibile o se a tuo figlio non dispiace la pasta a temperatura ambiente. Se hai preparato il tuo taco bar a casa la sera prima, riutilizzalo per un pranzo scolastico dando a tuo figlio alcune tortillas, carne e una scelta di un paio di condimenti. Metti ogni ingrediente in contenitori separati e i tuoi bambini potranno divertirsi a preparare i propri pranzi. E, un bonus per l'utilizzo degli avanzi, puoi imballarli la sera prima e risparmiare tempo al mattino.
Prepara cibi meglio preparati
Ci sono molti cibi preparati semplici là fuori che sono facili da mettere in valigia nei pranzi dei tuoi bambini. Ma cose come Lunchables, con insalata di tonno e cracker o panini con burro di arachidi e gelatina preconfezionati, non sono sempre i modi più salutari per andare.
Molti articoli prefabbricati possono essere realizzati in casa in modo molto più economico e si riveleranno molto più sani. Prepara i tuoi Lunchables dando ai tuoi bambini piccole fette di salumi e formaggi, insieme a cracker e un piccolo contenitore di senape o maionese (assicurati di tenerlo freddo). Puoi anche dare loro verdure come lattuga e pomodori da aggiungere ai loro Lunchables.
Introduci una nuova versione di un vecchio classico
Se i tuoi bambini adorano la mortadella e il formaggio sul pane con maionese, prova a introdurre un nuovo sapore in quel classico panino. Ad esempio, aggiungere solo un po' di wasabi alla maionese darà loro un sapore inaspettato che potrebbe piacergli. Se hanno mai mangiato sushi, è probabile che abbiano mangiato comunque il wasabi e potrebbero già apprezzarne il sapore, quindi perché non provare ad aggiungerlo per ravvivare la loro routine quotidiana del pranzo.
Aggiungi la salsa di mirtilli rossi a un semplice panino con tacchino e formaggio per un pasto in stile Ringraziamento o anche aggiungendo avocado al prosciutto e al formaggio svizzero daranno loro qualcosa di nuovo e creativo. Rendi più divertente un semplice panino facendo un panino arrotolato come il sushi o una forma di kebab.
Non dimenticare gli snack
Aggiungi degli snack divertenti e salutari al pranzo al sacco di tuo figlio, come il mix di frutta fatto in casa o la muesli. Quando prepari uno snack fatto in casa, assicurati di mantenerlo sano aggiungendo frutta secca e cereali integrali. Ovviamente puoi aggiungere un po' di dolcezza con dei bocconcini di cioccolato o degli M&Ms®. La frutta è sempre una buona opzione e una veloce macedonia fatta in casa è facile e salutare. Puoi anche fare uno spuntino a base di yogurt bianco e frutta da inzuppare, o mescolare il burro di arachidi con lo yogurt greco semplice e immergervi le fette di mela (funziona anche con il sedano).
Se a tuo figlio piace qualcosa di croccante, le patatine fatte in casa sono una scelta molto migliore rispetto a quelle acquistate in negozio perché puoi cuocerle al forno invece di friggerle e aggiungere anche molto meno sale. Anche gli articoli come i cracker di graham conditi con marmellata di fragole e crema di formaggio sono un dolce fantastico e salutare.
