Ina Garten è il maestro nel trasformare pasti deliziosi e dall'aspetto squisito in ricette accessibili e di tutti i giorni. Per ogni accanito seguace del famoso chef, conosci il suo amore per i pomodori. Mentre lei raccomanda spesso il varietà in scatola per rendere i suoi pasti facili e veloci, Garten ama chiaramente usare splendidi, colorati, freschi pomodori nei suoi piatti pronti per l'estate. Se lo fai anche tu - e fondamentalmente aspetti tutto l'anno che i dolci Sun Golds e le bistecche pronte per sandwich raggiungano il loro apice - apprezzerai questi cinque ricette di pomodoro Ina Garten leggere e rinfrescanti che mettono il frutto al centro della scena.
Bruschetta pomodoro e ricotta arrosto
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Grazie @mpnewyork e @missyarobbins per la fantastica consegna della spesa!! Le bruschette pomodoro e ricotta arrostite a fuoco lento erano così buone e non avevano nemmeno bisogno di una ricetta!! Tante scelte – stasera pesto di pasta o costolette di agnello alla griglia?? #keepitsemplice
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Vuoi "#keepitsimple" ma allo stesso tempo suscitare un piacere per la folla? Questo piatto richiede solo tre ingredienti: pane fresco, formaggio a pasta molle e alcuni pomodori arrostiti lentamente. Garten ha spiegato come "non aveva nemmeno bisogno di una ricetta!!" E, anche senza istruzioni, confidiamo che questo antipasto di cinque minuti non deluderà. Lo chef suggerisce di abbinarlo alla pasta al pesto o alle costolette di agnello alla griglia per una facile crema spalmabile pronta per la cena.
Pane Alla Griglia Con Pomodori
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Pomodori su pane grigliato @lamerceriecafe – come potrebbe qualcosa di così semplice essere così delizioso!!! #summerinthecity
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Questo piatto dimostra che meno veramente può essere di più ed è perfetto per i vegani o per chiunque cerchi solo di ridurre i latticini. Solo con pomodori, spezie e alcune verdure fresche, questo piatto ispirato alla bruschetta è perfetto per una giornata calda e da servire insieme ad altri piccoli piatti o per l'happy hour. Grigliare fette spesse di pane rustico e condirle con pomodori crudi e maturi, olio d'oliva ed erbe aromatiche per uno spuntino o un contorno delizioso e nutriente in qualsiasi momento della giornata.
Insalata Caprese Di Pomodori Arrosto
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Prima insalata caprese dell'estate con pomodorini di fattoria. Yum!@pikefarms @roundswampfarm
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Se stai cercando un'opzione indulgente senza il pane, questa intramontabile insalata caprese è perfetta per la stagione calda. Per realizzare la versione di Ina Garten di questo classico antipasto italiano, usa pomodorini e morbida mozzarella fresca con un po' di aceto balsamico, olio d'oliva, aglio, spezie e un po' di zucchero. Guarnire con foglie di basilico per un tocco rinfrescante e artigianale. Ottenere l ricetta completa qui.
Crostata di pomodoro e formaggio di capra
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Bene, ha funzionato: test delle ricette e pranzo allo stesso tempo! #tomatocrostata
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Per una versione elevata della tua pizza fatta in casa standard, prova la Crostata di pomodoro di Ina Garten. Garten ha condiviso una ricetta simile con Food Network che prepari in meno di un'ora. Per fare questa ricetta, usa pasta sfoglia, formaggio di capra, un pomodoro, cipolle, aglio, alcune erbe fresche, vino bianco secco e buon olio d'oliva. Soffriggere la cipolla secondo le istruzioni, assemblare e mettere la torta in forno per un pasto italiano quasi senza sforzo. Ottenere l ricetta completa qui.
La Torta Di Pomodoro Di Anna
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Anche se vado a cena più spesso, il mio momento preferito per intrattenermi è in realtà il pranzo della domenica. Tutti hanno finito le loro faccende da sabato e sono pronti per rilassarsi e divertirsi. Inoltre, il pasto è molto più facile da preparare rispetto al sabato sera! Uno dei miei pranzi estivi preferiti è la Crostata di pomodoro di Anna: il tutto viene preparato prima che arrivi qualcuno e posso passare un bel pomeriggio con i miei amici. E ragazzi, saranno impressionati da questa splendida crostata!! (La ricetta è disponibile su barefootcontessa.com, il link è nel mio profilo!)
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Se stai cercando un piatto principale incentrato sul pomodoro e desideri qualcosa con un po' più di sostanza, Garten ha te e il tuo piatto coperti - con formaggio, cioè. Che tu stia cercando una ricetta per una cena fresca o con cui stupire i tuoi amici e la tua famiglia qualcosa di speciale, segui le istruzioni di Garten per fare una crosta fatta in casa (richiede un segreto ingrediente: fagioli secchi!). Per il ripieno, Garten lo mantiene semplice con pomodori a fette, formaggio Guryére e parmigiano, erbe fresche, olio d'oliva e senape di Digione per un tocco in più di sapore e profondità. Ottenere l ricetta completa qui.
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Prima di andare, dai un'occhiata la nostra galleria delle migliori ricette per la cena di Ina Garten sotto:
