Sempre più spesso, gli orti sono il terreno in cui abbiamo l'opportunità di seminare i semi del cambiamento sociale. Scopri come questi quattro giardini e i loro custodi stanno avendo un impatto nelle loro comunità.
Giardinaggio è un esercizio sia di praticità che di spiritualità. Nel suo capolavoro i Miserabili, Victor Hugo ha scritto: "Un giardino in cui passeggiare e un'immensità in cui sognare - cosa si può chiedere di più?" Anzi, poco altro. I giardini ci forniscono cibo nutriente, lavoro significativo e, nel caso di questi quattro giardini all'avanguardia, cambiamento per la nostra stessa società.
Giardinaggio comunitario a Dallas
All'ombra del centro di Dallas, il Comunità of Farmers Branch ha creato una partnership tra chiese, agenzie di servizi sociali e funzionari comunali per creare un orto comunitario a beneficio degli affamati. Chiunque vive, lavora o va a scuola nel comune può partecipare piantando e raccogliendo colture da un appezzamento di terreno riservato. I raccolti che non vengono raccolti per uso individuale vengono dati alle dispense alimentari di emergenza in modo che le persone affamate possano gustare frutta e verdura fresca piuttosto che solo cibo in scatola.
Guerrilla gardening nel centro sud di Los Angeles
Le grandi città come Los Angeles sono spesso afflitte da lotti vuoti, bordi stradali trasandati e cumuli di spazzatura accanto ai marciapiedi pubblici. Ron Finley ha affrontato questo problema diventando un giardiniere guerrigliero. Finley afferma che South Central Los Angeles è la terra di "drive-through e drive-by" e afferma che i ristoranti drive-through in realtà uccidono più persone perché stanno morendo di malattie curabili causate da poveri nutrizione. Per fornire opzioni più salutari per il suo quartiere, Finley pianta verdure ed erbe su appezzamenti di terreno abbandonati o distrutti che in realtà non possiede. Il risultato sono prodotti freschi e gratuiti per i suoi vicini e un aspetto rivitalizzato per il quartiere.
Giardinaggio scolastico a New York City
È stato dimostrato che gli orti scolastici nazionali migliorano i punteggi dei test, combattono l'obesità infantile e promuovono l'attività fisica tra i giovani. In nessun luogo questo è più importante che nei distretti urbani pubblici come quelli di New York City. Secondo Grow to Learn NYC, i bambini della città hanno tassi a due cifre di obesità e diabete a causa della cattiva alimentazione. L'organizzazione combatte questi problemi fornendo fondi alle scuole pubbliche per avviare i propri giardini. Questi orti, a loro volta, producono raccolti che vengono serviti ai bambini in pranzi scolastici nutrienti, aumentando l'accesso dei bambini a cibo sano.
Giardinaggio con persone con disabilità nel New Jersey
Credito fotografico: Dipartimento per le persone con disabilità
La terapia orticola sta guadagnando attenzione come opzione di trattamento efficace per gli adulti con disabilità dello sviluppo. Di conseguenza, il Dipartimento per le persone con disabilità del New Jersey, senza scopo di lucro, offre ora giardini in loco per i residenti di case di gruppo in un'area di tre contee. I residenti partecipanti hanno mostrato un netto miglioramento nel lavoro di squadra, nella salute e nel comportamento quando hanno l'opportunità di connettersi con la natura attraverso il giardinaggio. Sono anche in grado di mangiare i prodotti freschi. Secondo il Associazione Nazionale Giardinaggio, tali programmi "trasformano le persone a carico in tutori, consentendo ai residenti di prendersi cura di un altro essere vivente e ripristinando un senso di controllo".
Indipendentemente dal fatto che tu abbia accesso alla tua terra o meno, il giardinaggio vale il tuo tempo e le tue energie. Dai un'occhiata alla tua comunità locale per le opzioni di giardinaggio che ti consentono di pagare in avanti per il cambiamento sociale.
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