Se hai mai provato ad arrostire un'anatra o a cucinare qualcosa con molto grasso nel forno, potresti aver sperimentato un incendio. Questi possono essere spaventosi ma possono essere facilmente eliminati con questi semplici passaggi.
La maggior parte degli incendi in casa si verifica in cucina, quindi è bene essere preparati in caso di emergenza. Gli incendi del forno sono spaventosi, ma di solito sono facilmente contenuti e spesso possono essere facilmente prevenuti.
Perché succede
Il tuo forno può prendere fuoco per alcuni motivi:
- Se stai cucinando qualcosa con molto grasso e grasso, può schizzare e causare una fiamma.
- Se stai cuocendo, la pastella potrebbe traboccare, gocciolare sul fondo e accendere un piccolo fuoco.
- A volte nel forno potrebbero rimanere avanzi di cibo o altri oggetti e potrebbero prendere fuoco.
- Dimenticare qualcosa nel forno può anche portare a cibo bruciato, molto fumo e, in alcuni casi, un incendio.
- Alcune persone hanno persino segnalato che i loro forni hanno preso fuoco quando avevano la funzione di autopulizia attiva.
Leggi come tenere i bambini al sicuro in cucina >>
Cosa fare
- Lascia la porta del forno chiusa!
- Spegnete il forno e lasciate che il fuoco si spenga da solo.
- Se non si spegne da solo, esci di casa e chiama il 118.
- Se esce, poi apri le tue finestre.
- Aprite con cautela la porta del forno (sarà fumoso!) e togliete la padella calda.
- Lasciare che il fumo si diradi prima di determinare la causa dell'incendio ed eventualmente riprendere la cottura.
Sebbene il passaggio 1 possa sembrare controintuitivo, aprire la porta farà solo espandere il fuoco. Tenendo la porta chiusa e spegnendo il fuoco, stai affamando il fuoco, poiché non può bruciare senza ossigeno. Soltanto quando sei sicuro che il fuoco sia spento dovresti aprire la porta del forno e procedere.
Come prevenirlo
- Non lasciare incustodito il cibo in cottura.
- Assicurati che il forno sia pulito prima dell'uso.
- Quando prepari torte e pasticcini, metti una teglia leggermente più grande sotto la teglia o lo stampo per cupcake.
- Copri il cibo che potrebbe schizzare. Se stai arrostendo un'anatra e desideri una pelle croccante, toglila dal forno ogni mezz'ora circa e scola con cura un po' di grasso caldo.
- Fai controllare il tuo forno da un professionista per assicurarti che funzioni correttamente.
Maggiori informazioni sulla sicurezza domestica
Come e perché sostituire una presa elettrica
Preparati per un terremoto
I 5 principali pericoli nascosti in casa
