Quando sei a corto di tempo, è facile essere tentati dal richiamo del drive-thru o da quelle lattine di zuppa condensata al sodio. Ecco perché è così importante rifornire la tua dispensa con ingredienti versatili e sani, quando inizi arrabbiandosi, questi alimenti intervengono per preparare pasti facili che hanno un ottimo sapore (e ti fanno sentire abbastanza bene pure).
1. quinoa
La quinoa è un'ottima fonte di vegano proteina, perfetto per risolvere i tuoi guai #MeatlessMonday.
2. Fagioli in scatola
I fagioli hanno un ottimo sapore in una varietà di piatti e la varietà in scatola si cuoce velocemente. Loro sono ricco di fibre, così ti faranno sentire sazio più a lungo e faranno miracoli per la tua digestione.
3. Pasta di pomodoro
Il concentrato di pomodoro è ricco di umami: basta un cucchiaio per esaltare il gusto di una zuppa o salsa altrimenti noiosa. È anche ricco di licopene, un antiossidante che può
ridurre il rischio di malattie, comprese alcune forme di cancro.Di più:10 ingredienti segreti che ogni nuovo vegano dovrebbe avere nella propria dispensa
4. tonno e salmone
Due porzioni di pesce a settimana possono ridurre il rischio di malattie cardiache - motivo in più per fare scorta! Il tonno e il salmone sono frutti di mare ad alto contenuto proteico, ricchi di una vasta gamma di sostanze nutritive. Acquistalo in un sacchetto in modo che sia pronto da mangiare, senza bisogno di scolarlo: in questo modo, sei sempre pronto ad aggiungere frutti di mare a pasta, insalate e panini.
5. riso integrale
Il semplice scambio di riso integrale con riso bianco può rendere la tua dispensa un luogo più sano e può persino ridurre il rischio di diabete di tipo 2 secondo uno studio dai ricercatori del Brigham and Women's Hospital e di Harvard. Scegli una varietà a cottura rapida per portare la cena in tavola più velocemente.
6. Pomodori in scatola senza sale aggiunto
I pomodori in scatola sono ottimi per preparare salse veloci o aggiungere sapore a peperoncino, zuppe e stufati e spesso hanno un sapore altrettanto buono (se non migliore) dei pomodori freschi. Soprattutto, i pomodori vantano una varietà di importanti nutrienti, tra cui le vitamine A e C.
Di più:5 trucchi veloci per pulire la dispensa
7. Grani antichi a cottura rapida
Perché i grani antichi? Sono pieni di fibre, mantengono stabile la glicemia, aiuta ad abbassare il colesterolo e altro ancora. Le versioni a cottura rapida di cereali antichi come l'orzo e la quinoa rendono facile incorporare questi cereali nei tuoi pasti.
8. Pasta integrale
La pasta è deliziosa e la pasta integrale ha più fibre e proteine rispetto alle sue controparti più raffinate, il che significa che tu rimani pieno più a lungo.
Di più: Cosa fare, cosa e cosa non fare per organizzare la tua dispensa
9. Fiocchi d'avena
La farina d'avena è ricca di fibre, povera di grassi e una buona fonte di vitamine del gruppo B. È anche poco costoso, il che significa che una colazione sana non è mai fuori portata, ed è stato scoperto che livelli più bassi di LDL, o colesterolo “cattivo”. Per una colazione veloce al mattino, prova una di queste ricette di farina d'avena durante la notte.
10. Noccioline
le noci sono ricco di sostanze nutritive e proteine, quindi sono un ottimo alimento da tenere a portata di mano. Usali per condire un'insalata o uno yogurt, oppure prendi una manciata per uno spuntino veloce e nutriente.
11. Frutta secca
Aggiungi un pizzico di dolcezza alle tue insalate, cereali e dessert con frutta secca - non è necessaria alcuna preparazione e ha una durata di conservazione molto più lunga, rendendola una scelta più semplice rispetto alla frutta fresca.
Questo post è stato sponsorizzato da StarKist® Tuna and Salmon Creations® Pouches.
