Che tu li ami salati, piccanti, dolci o salati, praticamente tutti hanno una kryptonite con patatine fritte. Per anni, il mio è arrivato in una borsa decorata con Chester Cheetah. Ma ad un certo punto della tua vita, ti rendi conto che non puoi fare uno spuntino come facevi prima: con noncuranza, frequentemente e avidamente. Ma questo non significa che devi mollare patatine fritte per sempre. Grazie a un aumento degli scaffali di stoccaggio delle patatine "sane", abbiamo più che mai tra cui scegliere. Ma quale? le patatine hanno davvero un buon sapore?
Secondo Snack Cibo e panetteria all'ingrosso, le vendite di patatine sono in aumento, in parte a causa del livello di innovazione che abbiamo visto negli ultimi due o tre anni.
"Le patatine sono una categoria di snack che ha visto una drastica revisione nell'innovazione del gusto e del prodotto sviluppo negli ultimi anni”, racconta Francine Reisman, market manager di Corteva Agriscience, pubblicazione. "Questa reinvenzione dei tipi di chip offerti ha ampliato l'interesse dei consumatori e ha mantenuto forte il mercato dei chip".
Prendiamo, ad esempio, Hippeas: lo snack a base di ceci è apparso sul mercato nel 2016 e da allora ha visto un costante aumento di popolarità. A partire da luglio di quest'anno, le vendite di patatine sono aumentate del 2,2%, raggiungendo i 7,7 miliardi di dollari, secondo l'IRI. E questa cifra include opzioni di patatine migliori per te, comprese patatine fatte con ingredienti di alta qualità e oli più sani, come l'olio di colza omega-9 e l'olio di soia.
E le patatine salutari non vanno da nessuna parte, almeno secondo a rapporto di ricerca di mercato pubblicato da Grand View Research in Aprile. Guardando al futuro, si prevede che le dimensioni del mercato delle patatine per snack salutari in Nord America cresceranno a un tasso di crescita annuale composto del 4,5% dal 2019 al 2026.
Detto questo, abbiamo fatto il lavoro sporco per te e abbiamo provato una varietà di opzioni di chip più salutari, e i seguenti sono i nostri preferiti che non sono solo migliori per te, ma anche irresistibilmente buoni.
Ciccioli epici di maiale con pancetta d'acero
Immagine: Mercato prospero.
Le cotiche di maiale di Epic sono keto-friendly, prive di antibiotici e contengono solo 1 grammo di carboidrati totali, 1 grammo di zuccheri e 6 grammi di proteine. Con solo 80 calorie per porzione, i ciccioli al gusto di acero sono uno snack intrigante e delizioso, croccante e morbido. Ma non crederci sulla parola; questo snack ha una valutazione di quattro su cinque su Thrive, il che significa molte recensioni positive.
Ciccioli epici di maiale con pancetta d'acero, $ 3,49 a Mercato prospero
Popchips Nutter Puffs
Immagine: Obbiettivo.
Con 130 calorie per porzione, i Nutter Puffs di Popchips sono un'opzione leggermente migliore rispetto ai Popchips originali che tutti conosciamo e amiamo. I Popchips hanno 15 grammi di carboidrati totali mentre i Puffs hanno 14 grammi, oltre a 5 grammi di proteine contro 1 grammo dell'originale. E se ami il burro di arachidi tanto quanto noi, assicurati di praticare il controllo delle porzioni, altrimenti ti ritroverai a lucidare il sacchetto in pochissimo tempo... come abbiamo fatto noi.
Popchips Nutter Puffs, $ 3,49 a Target
Chip proteici BBQ Quest Nutrition
Immagine: Walmart.
Per aiutare gli spuntini #CrunchClean, Quest Nutrition ha patatine caricate con 21 grammi di proteine e 2 grammi di fibra alimentare. Sono anche popolari, con un quasi valutazione a quattro stelle su Amazon e oltre 1.300 recensioni.
“Sono fantastici per quello che sono, senza glutine e patate, senza soia, al forno e solo 2 carboidrati netti per sacchetto. Un vero piacere quando stai cercando di ridurre i carboidrati ", ha elogiato un recensore di Amazon.
Chip proteici BBQ Quest Nutrition, $ 2,38 a Walmart
Patatine di pita al forno jalapeño arrosto di Stacy
Immagine: Stacy.
Stacy's ha molti altri gusti, ma è il sacchetto al sapore di jalapeño arrostito al fuoco che non possiamo proprio smettere. Due volte al forno con veri jalapeños piegati in ogni patatina di pita, il jalapeño arrosto al fuoco di Stacy ha 130 calorie, 5 grammi di grassi totali, 18 grammi di carboidrati e 3 grammi di proteine in ogni porzione. Inoltre, ha un quasi valutazione a cinque stelle su Influenster.
Patatine di pita al forno jalapeño arrosto di Stacy, $ 3,65 a Walmart
Off the Eaten Path sbuffi vegetariani cheddar piccante
Immagine: Walmart.
Ogni bignè è confezionato con ceci, piselli e verdure e ricoperto da uno spesso strato di aroma di formaggio cheddar piccante. Per quanto riguarda la nutrizione, eogni porzione ha 140 calorie e ha 5 grammi di proteine e 2 grammi di fibre per porzione. In altre parole, questi sbuffi creano pericolosamente dipendenza, ma non ti faranno sentire pure colpevole.
Off the Eaten Path sbuffi vegetariani cheddar piccante, $ 2,98 a Walmart
Semplicemente 7 chips di quinoa BBQ
Immagine: Semplicemente 7.
Un altro sapore audace, questo snack gourmet alla quinoa ha allo stesso modo 140 calorie per porzione; e sono così leggeri che non ti accorgerai di aver mangiato metà della busta in una volta sola. Ops.
Semplicemente 7 patatine di quinoa BBQ, $ 2,79 a Mercato prospero
Bignè di ceci al sole Sriracha Bio Hippeas
Immagine: Mercato prospero.
Ceci? Come spuntino? Assolutamente. Questi bignè di ceci sono vegani e senza glutine e ricchi di fibre (3 grammi per porzione) e proteine (4 grammi). Il nostro gusto preferito? Sriracha Sunshine, che ha un tocco sottile e speziato.
Bignè di ceci al sole Sriracha organici Hippeas, $ 2,99 a Mercato prospero
Chip di manioca non OGM di Thrive Market
Immagine: Mercato prospero.
La manioca è un ortaggio a radice versatile originario del Sud America che è molto povero di zucchero, ma allo stesso modo amidaceo come la tua patata media. Ciò che rende le patatine di manioca vegane e senza glutine di Thrive Market uno spuntino più salutare è il modo in cui vengono preparate e cotte: cotte in padella con olio di palma e cosparse di sale marino. Ciò che la gente ama di più di queste patatine è il crunch.
Chip di manioca non OGM di Thrive Market, $ 2,99 a Mercato prospero
Bignè vegani al ranch
Immagine: Biena Spuntini.
Lanciati all'inizio di quest'anno, i bignè di ceci di Biena Snacks sono disponibili in tre gusti diversi: ranch vegano, blazin' cheddar bianco caldo e invecchiato - che ha solo 6 grammi di carboidrati netti e 90 calorie per servendo.
Bignè vegani al ranch, $ 23,94 (pacco da sei) a Snack Biena
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