Un nuovo annuncio di yogurt Chobani Simply 100 getta una seria ombra sullo yogurt greco Dannon Fit & Lite del concorrente, tutto il suo uso di un dolcificante non così naturale. Un altro annuncio che attacca lo yogurt in stile greco di Yoplait ha portato la società a fare causa alla General Mills.
In L'annuncio di Chobani, una donna sdraiata a bordo piscina prende una tazza di yogurt Dannon ed esamina la lista degli ingredienti. Una voce fuori campo dice: "Dannon Light & Fit Greek in realtà utilizza dolcificanti artificiali come il sucralosio. Sucralosio: perché? Quella roba contiene del cloro". E la donna lo getta in un bidone della spazzatura e prende una tazza di Chobani.
Naturalmente Dannon è seccato e ha inviato un ordine di cessare e desistere a Chobani, sostenendo che il suo annuncio è fuorviante. Ma lo è? E comunque cos'è il sucralosio?
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Il sucralosio è spesso venduto con il marchio Splenda. Probabilmente hai visto i suoi piccoli pacchetti gialli. Ed è vero che il dolcificante contiene del cloro. Quindi facciamo molti cibi che mangiamo ogni giorno, in particolare il sale. La FDA ha stabilito che i livelli di cloro nel sucralosio sono sicuri per il consumo umano.
Detto questo, il cloro nel sucralosio è legato al carbonio, creando un composto chiamato clorocarbonio. e quello è l'ingrediente che potrebbe destare preoccupazione. Il clorocarbonio è un conservante usato per uccidere i microrganismi, e il medico e biochimico Dr. James Bowen dice al LiveStrong blog che "non sono mai nutrizionalmente compatibili con i nostri processi metabolici e sono completamente incompatibili con il normale funzionamento metabolico umano".
In un simile Annuncio di Chobani, Yoplait's viene individuato l'uso del conservante sorbato di potassio. "Sorbato di potassio. Veramente?" la voce fuori campo va. "Quella roba è usata per uccidere gli insetti!" Negli alimenti è comunemente usato per inibire la crescita di muffe. Fa la sua comparsa in alcuni insetticidi da giardinaggio, ma, ancora una volta, è lì per combattere la muffa. Causa del generale Mills contro Chobani - sì, non sono molto contenti di questo annuncio - sottolinea che il sorbato di potassio si è dimostrato inefficace nell'uccidere gli insetti.
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Prima di lanciare anche tu il tuo yogurt Dannon o Yoplait a favore del Chobani, però, considera questo: Lo yogurt Simply 100 di Chobani non è così naturale e anche innocuo. Secondo Fooducate.com, contiene stevia ed estratto di frutta del monaco, entrambi derivati da fonti naturali, ma molto innaturale processo di tale estrazione coinvolge sostanze chimiche.
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La linea di fondo è, qualunque yogurt a basso contenuto calorico che ha un sapore superdolce sta funzionando una sorta di magia chimica.
Se stai cercando di dimagrire nel nuovo anno in modo naturale, ecco la tua migliore strategia: allena il tuo palato a preferire cibi meno dolci. Si può fare. Puoi iniziare tagliando il tuo yogurt zuccherato artificialmente con yogurt bianco non zuccherato. Meglio ancora, inizia con uno yogurt non zuccherato e aggiungi un po' di miele o frutta fresca. A poco a poco, noterai tutti i sapori allettanti che ti sei perso perché tutta quella dolcezza rumorosa li copre. Il tuo mondo diventerà più colorato.
Ad ogni modo, quando vedi un'azienda alimentare denigrare un'altra azienda alimentare per i suoi ingredienti, vale la pena scavare un po' più a fondo ed esaminare tutti i fatti. Il punto di Chobani sull'essere un consumatore informato è corretto, ma in realtà non dovresti ottenere tutte le tue informazioni da una fonte molto parziale.
