Pasqua è una delle nostre feste preferite, e saremo onesti, ha molto a che fare con il cibo. Potremmo essere adulti, ma scommetti che ne stiamo facendo scorta caramelle pasquali come coniglietti di cioccolato, gelatine e mini uova con cui fare uno spuntino. Siamo anche eccitati per Pranzo di Pasqua, ma non sappiamo mai cosa servire per dessert. Fortunatamente, quest'anno abbiamo trovato una scorciatoia che significa che non dobbiamo cuocere nulla e non romperà la banca: Costco sta vendendo mini torte di carote giusto in tempo per Pasqua.
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Queste mini torte di carote umide sono fatte con vere carote e sono riempite con noci e uvetta per un tocco extra di consistenza e sapore. Sono glassati con una glassa al formaggio cremoso al limone e ognuno è sormontato da una graziosa carota fatta di glassa.
Una confezione da sei di queste mini torte di carote Costco costa $ 7,99, che onestamente probabilmente costa meno degli ingredienti che avresti bisogno di acquistare per preparare da zero un dessert per sei persone. Non importa che ti risparmi il fastidio di cercare di convogliare carote decorative che non sembrano solo macchie arancioni. prendi un cesto pasquale già pronto mentre sei a Costco, e praticamente hanno fatto tutto il lavoro delle vacanze per te.
Se quest'anno hai un incontro più piccolo del solito, allora il fatto che queste mini torte di carote siano dimensioni individuali significa che non devi preoccuparti che un'intera torta diventi stantia prima di riuscire a finirla. Li rende anche convenienti da condividere se stai facendo qualcosa come un potluck pasquale all'aperto e socialmente distanziato: tutti possono servirsi una piccola torta senza problemi.
prendi solo il tuo Tessera Costco e vai alla sezione panetteria per fare scorta di questo dolce di stagione prima che finisca.
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