Abbiamo tutti modi diversi di cercare il comfort, ma il nostro preferito sarà sempre quello di concederci un pasto che riscalda l'anima. Cibo confortevole è disponibile in varie forme e sembra diverso per tutti. La maggior parte dei nostri chef preferiti può relazionarsi. Uno ci ha persino benedetti con un intero libro di cucina su Comfort Food (Un saluto alla nostra regina Ina Garten)! E adesso, Jamie Oliverle ultime dolce è il modo perfetto per concludere la nostra giornata: Mela Sbriciolata e crema pasticcera. È un cucchiaio di zucchero e comfort tutto in un boccone.
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Penso che tutti noi abbiamo bisogno di un po' di conforto in più in questo momento e questo per me è una grande porzione di crumble di mele e crema pasticcera. Questo è il crumble più umile di sempre... così semplice, così semplice e così delizioso! Ricetta per questo e altro crumble inspo nella mia biografia x x
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"Penso che tutti noi abbiamo bisogno di un po' di conforto in più in questo momento e questo per me è una grande porzione di crumble di mele e crema pasticcera. Questo è il crumble più umile di sempre…così semplice, così semplice e così delizioso!” scriveva lo chef inglese.
Se c'è una cosa che sappiamo di Oliver, è che offre sempre una risposta incredibile ricette facili da seguire e deliziose. Essendo che abbiamo delirato per giorni su il suo intruglio di mele più recente, sappiamo che questo dolce sarà divino.
Inizierai sbucciando e togliendo il torsolo alle mele, prima di continuare a tagliarle a pezzi di 3 cm. Quindi mettete i pezzi di mela in una casseruola con 100 g di zucchero e qualche grattata fine di scorza di limone. Le mele saranno cotte fino a quando non si saranno notevolmente ammorbidite.
Nel frattempo, tagliare a cubetti il burro e metterlo in una ciotola con la farina. Usando la punta delle dita, sfregherai il composto finché non assomiglierà al pangrattato Per una maggiore consistenza, sgranocchierai lo zucchero rimanente.
Quando le mele saranno cotte, adagiatele su una teglia e cospargetele con il crumble. Infine, infornate il vostro piatto finché non sarà dorato e servite con crema alla vaniglia.
Puoi ottenere la ricetta classica del crumble di mele di Jamie Oliver qui. Ti consigliamo di mangiare il tuo delizioso dessert mentre guardi un film nel tuo preferito pigiami accoglienti per il massimo comfort. Divertiti!
Prima di andare, dai un'occhiata Le ricette facili per la cena infrasettimanale di Ina Garten sotto:
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