Tutorial sui cookie
Centri stellati pieni di Pop Rocks presta un po' di fuochi d'artificio al tuo tavolo da dessert con la giusta dose di brillantezza e sorpresa. E questi dolcetti rossi, bianchi e blu sono dotati di pratici bastoncini da dandy per permetterti di correre in giro per il tuo picnic o barbecue senza utensili.
Passaggio 3: assemblare i cookie pops
Forniture:
Clicca qui per ottenere il modello stampabile.
- Pasta per biscotti di zucchero
- Glassa reale
- Colorante alimentare rosso, blu e bianco
- 2 tagliabiscotti a stella (1/2 pollice)
- 1 tagliabiscotti a stella (1/4 di pollice)
- Bastoncini di lecca lecca
- Sacchetto decorativo usa e getta
- accoppiatore
- Punta per decorare, misura 5
- Elastico
- Caramelle Pop Rocks
- Pergamena
Opzionale:
- Modello stampabile bandiera del 4 luglio
- Forbici
- Colla stick
Fase di montaggio 1: preparare l'impasto
Preparate l'impasto dei biscotti secondo la ricetta, fate raffreddare e dividete l'impasto in due. Aggiungi alcune gocce di colorante alimentare rosso a metà dell'impasto e alcune gocce di colorante alimentare blu all'altra metà.
Impastare molto bene il colorante alimentare nell'impasto, aggiungendo altre gocce di colorante secondo necessità per il colore desiderato. Se l'impasto diventa morbido dall'impasto, lasciare raffreddare per un'altra mezz'ora prima dell'uso.
Fase di montaggio 2: ritaglia le stelle
Arrotolare la pasta blu dello spessore di circa un quarto di pollice su una superficie spolverata di farina per evitare che si attacchi. Ritaglia le stelle più grandi, quindi ritaglia una stella dal centro con il tagliabiscotti più piccolo. Disporre su una teglia rivestita di carta da forno.
Ripeti con l'impasto rosso, ma non ritagliare la stella interna.
Cuocere i biscotti secondo la ricetta fino a quando i bordi iniziano a dorarsi e lasciar raffreddare completamente.
Fase di montaggio 3: preparare la glassa
Preparare la ghiaccia reale secondo la ricetta. Mescolare il colorante alimentare bianco fino alla tonalità desiderata. Preparare un sacchetto decorativo con l'accoppiatore e la punta per decorare, riempire con la glassa bianca e chiudere bene il sacchetto con un elastico. Coprire e conservare la glassa rimanente.
Fase di montaggio 4: Decora i tuoi biscotti
Stendi una linea di glassa sul retro di un biscotto a stella rossa e attacca un bastoncino di lecca-lecca.
Disegna un contorno sul retro del biscotto a stella rossa.
Tubo avanti e indietro per riempire completamente il contorno del biscotto. 
Capovolgi un biscotto a stella blu e crea un contorno sul retro.
Premi delicatamente il biscotto a stella blu sopra il biscotto rosso. Cospargi le caramelle Pop Rocks per riempire la stellina al centro del biscotto blu.
Lascia che i biscotti si asciughino molto bene, da diverse ore a tutta la notte.
Fase di montaggio 5: Aggiungi bandiera
Se lo si desidera, utilizzare una stampante a colori per stampare il materiale stampabile gratuito su cartoncino bianco o altra carta pesante. Ritaglia le bandiere usando le linee grigie come guida. Piega ogni bandiera a metà e taglia un cuneo dall'estremità. Aprire, ricoprire l'intera parte inferiore con la colla e avvolgere il bastoncino di lecca-lecca.
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