Decorare con il marzapane non è solo per professionisti. Questa semplice sciocchezza di torta di carote è portata al livello successivo con una facile decorazione professionale a casa.
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La torta di carote è un dolce classico assolutamente perfetto per Pasqua. Invece di una grande torta a strati, è stata trasformata in una mini torta di carote. L'aggiunta di una semplice carota di marzapane dall'aspetto professionale completa il tutto. È un dolce pasquale semplice, delizioso ed elegante.
Ricetta zuppa inglese torta di carote
Porzione 6 mini sciocchezze
Ingredienti:
- Torta di carote preferita (9 x 13 pollici)
- Glassa al formaggio cremoso
Indicazioni:
- Aggiungi la glassa alla sac a poche.
- Sbriciolare la torta di carote e aggiungere uno strato di torta, circa a metà del bicchiere.
- Fai un anello di glassa intorno all'esterno contro il vetro. Poiché sono mini, non vuoi coprire completamente lo strato intermedio di glassa perché sarà troppo dolce.
- Aggiungere altra torta sbriciolata fino a raggiungere la superficie. Coprire la parte superiore con la glassa montata e lisciare.
Ricetta glassa al formaggio cremoso
Porzione 1 lotto di glassa
Ingredienti:
- 1 (8 once) di formaggio cremoso a blocchi, temperatura ambiente
- 2 once di burro a temperatura ambiente non salato
- 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
- 9 once di zucchero a velo
- 1/2 cucchiaino di cannella
Indicazioni:
- Nella ciotola di un mixer, frullare il formaggio cremoso e il burro fino a che liscio e combinato.
- Aggiungere l'estratto di vaniglia e la cannella e continuare a mescolare.
- Aggiungere lentamente lo zucchero a velo e mescolare fino a che liscio.
- Mettere la glassa in frigorifero per 15 minuti prima di utilizzarla.
Ricetta Carote di Marzapane
Porzione 6 carote baby
Ingredienti:
- 1 rotolo di marzapane
- Colorante alimentare rosso
- Colorante alimentare giallo
- Cime di carota verde
- Polvere di cacao
Indicazioni:
- Dividere il rotolo di marzapane in sei pezzi uguali.
- Aggiungi un paio di gocce di colorante alimentare rosso e giallo a ogni pezzo di marzapane.
- Indossando guanti in lattice, lavora il colore in ogni pezzo di marzapane. Stai cercando di creare un colore arancione intenso. Dopo che è stato mescolato al marzapane, modellalo in modo che assomigli a una carotina.
- Prendi un pezzetto della parte superiore della carota e spingilo delicatamente nella parte superiore della carota di marzapane.
- Immergere un coltellino nel cacao in polvere e fare un piccolo taglio nella carota. Questo gli darà un aspetto realistico.
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