Dai ai tuoi tacos un tocco italiano con questi divertenti e avvincenti tacos per pizza con salsiccia.
Trasforma la tua serata taco su una tacca. Bambini e adulti impazziranno per un vassoio di questi tacos di pizza con salsiccia. Abbiamo usato una salsiccia dolce italiana ma una salsiccia piccante darebbe loro un calcio.
Storia correlata. Giada De Laurentiis ci ha appena presentato alla pizza della nonna ed è un giro più accogliente e rustico sul classico
Ricetta taco pizza salsiccia
Produce 8 tacos
Ingredienti:
- 8 tacos croccanti (preferibilmente ripieno e supporto)
- 2 cucchiai di olio d'oliva
- 1 cipolla piccola, affettata sottilmente
- 1 piccolo peperone verde, affettato sottilmente
- 1/2 libbra di salsiccia italiana, senza budello
- 1 tazza di salsa per pizza
- 3 cucchiai di basilico italiano fresco, tritato (diviso 2/1)
- 2 cucchiaini di aglio in polvere
- 1 cucchiaino di origano italiano essiccato
- 1-1 / 2 tazze di formaggio per pizza grattugiato
Indicazioni:
- Preriscaldare il forno a 325 gradi F.
- Rivestire una padella larga con l'olio d'oliva e scaldare a fuoco medio. Aggiungere le cipolle e soffriggere per circa 3 minuti. Aggiungere i peperoni e continuare a saltare per altri 8-10 minuti o fino a quando le verdure sono morbide ma non dorate. Togliete le cipolle e i peperoni dalla padella e mettete da parte.
- Mettere la salsiccia nella stessa padella e cuocere fino a doratura e cottura, circa 6 minuti. Scolare l'eventuale grasso in padella e poi rimettere le cipolle ei peperoni verdi nella padella con la salsiccia.
- Aggiungere la salsa per pizza, 2 cucchiai di basilico, l'aglio in polvere e l'origano. Mescolate bene e proseguite la cottura per altri 3-4 minuti.
- Assemblare i tacos in una padella. Mettere un po' di formaggio sul fondo di ogni guscio. Versare il composto per pizza con salsiccia in ogni guscio. Guarnire i tacos con il resto del formaggio e infornare per 7 minuti. Completare con 1 cucchiaio di basilico in più e servire immediatamente.
Consiglio
Non dimenticare di scolare il grasso della salsiccia dalla padella dopo la cottura.
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