Non c'è molto di più rinfrescante in una calda giornata estiva di una birra fresca. A meno che non si tratti di un cocktail alla birra fredda. Questi cocktail alla birra ravvivati aggiungeranno sicuramente un po' di varietà e brio al tuo gelato ghiacciato.
Ti piacciono le tue birre chiare rinfrescanti o le lager chiare in estate? Non sei solo. Ma quando stai cercando qualcosa con un po' più di brio e punch, non mettere da parte la birra. Ci sono molte cose divertenti che possiamo fare con la birra oltre a berla liscia. La birra può aggiungere sapore e frizzantezza a questi rinfrescanti cocktail estivi.
michelada a bordo piscina
Produce 1 cocktail
ingredienti:
- 1 cucchiaino di sale kosher
- 8 once di birra messicana leggera
- 1/4 tazza di succo di pomodoro
- 2 cucchiai di succo di lime fresco
- 1/2 cucchiaino di salsa piccante a base di aceto
- 1/2 cucchiaino di salsa Worcestershire
- Pepe nero per guarnire
- Spicchio di lime per guarnire
Indicazioni:
- Mettere il sale su un piattino. Passare lo spicchio di lime tagliato lungo il bordo del bicchiere e immergere il bordo del bicchiere nel sale. Riempi il bicchiere di ghiaccio.
- In un contenitore più grande o in una brocca, unisci la birra, il succo di pomodoro, il succo di lime, la salsa piccante e la salsa Worcestershire e mescola per unire. Versare il composto sul ghiaccio. Guarnire con un pizzico di pepe nero macinato al momento e uno spicchio di lime.
Birra da festa in blocco
Produce 1 cocktail
ingredienti:
- 1 oncia di tequila
- 1/2 oncia di succo di lime fresco
- 6 once di birra chiara fredda
Indicazioni:
- Riempire un bicchiere di ghiaccio e versare la tequila e il succo di lime.
- Riempire il resto del bicchiere con la birra fredda e mescolare delicatamente.
Shandy al limone e zenzero in riva al lago
Serve 4
Ingredienti:
- 1 tazza di zucchero semolato
- 3 tazze d'acqua, divise
- 1 tazza di succo di limone
- 1 pezzo (3 pollici) di radice di zenzero fresco, sbucciata
- Birra chiara fresca
Indicazioni:
- Portare a ebollizione lo zucchero e una tazza d'acqua e mescolare finché lo zucchero non si sarà sciolto. Spegnete il fuoco e grattugiate la radice di zenzero. Lasciare raffreddare completamente lo sciroppo allo zenzero e poi filtrarlo attraverso un colino a rete per rimuovere i pezzi di zenzero. Scartare i solidi dello zenzero.
- Unire lo sciroppo allo zenzero semplice con il succo di limone e le restanti due tazze d'acqua. Versare un quarto di limonata allo zenzero in ciascuno dei bicchieri da birra ghiacciata e riempire il resto dei bicchieri con la birra ghiacciata.
Birra bourbon Fireside
ingredienti:
- 1 oncia di bourbon
- 1-1/2 once di succo d'arancia
- 2 gocce di bitter
- Birra chiara fresca
Indicazioni:
- Unire il bourbon, il succo d'arancia e il bitter in un bicchiere con ghiaccio. Riempi il resto del bicchiere con la birra e mescola delicatamente per unire.
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