Le ricette non devono essere complicate per avere un buon sapore. Prova questa salsa di burro marrone all'aglio e limone sulla pasta per una cena semplice ma saporita.
Storia correlata. Le ricette di Mac 'n' Cheese che vorrai nel tuo repertorio questo autunno
Semplice ma gustoso
Le ricette non devono essere complicate per avere un buon sapore. Prova questa salsa di burro marrone all'aglio e limone sulla pasta per una cena semplice ma saporita.
Una comoda ciotola di pasta è a pochi minuti con questo piatto facile e veloce. Limone, aglio e burro fuso danno agli spaghetti integrali un enorme sapore.
Spaghetti con salsa di burro e aglio e limone marrone ricetta
Serve 2-3
Ingredienti:
- 8 once di spaghetti integrali
- 3 cucchiai di burro non salato
- 2-3 spicchi d'aglio, tritati
- Succo di 1-1/2 limoni
- 2 once di parmigiano grattugiato, più extra per guarnire
- 2 cucchiai di pangrattato
- 1 cucchiaio di prezzemolo fresco tritato
- Sale
- Pepe
Indicazioni:
- Portate a bollore abbondante acqua e cuocete gli spaghetti secondo le indicazioni sulla confezione.
- Nel frattempo, scaldare una piccola padella a fuoco medio. Aggiungere il burro e mescolare fino a quando non inizia a prendere colore. Aggiungere l'aglio nella padella e continuare a mescolare per 1 minuto fino a quando l'aglio è fragrante e il burro è di un colore marrone scuro. (Guarda attentamente come il burro può bruciare facilmente.)
- Togliete la padella dal fuoco e aggiungete il succo di limone. Trasferire il composto di burro in una ciotola capiente.
- Quando gli spaghetti saranno cotti, scolateli e conditeli con il composto di burro. Aggiungere parmigiano, pangrattato, prezzemolo e sale e pepe, a piacere.
- Guarnire con altro parmigiano grattugiato, se lo si desidera.
Più sapore quotidiano
Tagliatelle piccanti alle arachidi tailandesi
Spaghetti alla carbonara
Pasta Alfredo avocado con gamberi piccanti
