Quale fattore ha l'impatto maggiore sul tuo girovita? No, non è la tua forza di volontà, la tua istruzione, il tuo accesso alle palestre e nemmeno la tua età. Sorpresa: è il tuo reddito. Più soldi devi spendere cibo, più sano sei e più basso è il tuo BMI, secondo un nuovo studio dell'Hospital Del Mar Medical Research Institute.
Chiamalo l'enigma della perdita di peso delle celebrità: hai mai pensato a te stesso "Beh, potrei essere magro e in forma come [inserisci una splendida stellina qui] se fossi abbastanza ricco da avere un personal trainer, il mio chef, una palestra casalinga di prim'ordine, un frigorifero pieno di prodotti biologici e l'accesso ai consulenti più intelligenti!” Si scopre che hai ragione: il denaro può comprare tutte queste cose e aiutano, specialmente quando si tratta di cibo.
Secondo un nuovo studio spagnolo, essere in grado di aumentare la tua bilancio per cibo nutriente con solo un dollaro o due al giorno
si traduce in seri benefici per la salute. I ricercatori hanno seguito 2100 persone per dieci anni e hanno scoperto che spendere solo 1,50 dollari in più al giorno per il cibo corrispondeva a mangiare 74 grammi di verdura in più e 52 grammi di frutta in più per persona al giorno. Al contrario, quando le persone spendevano meno per il cibo, mangiavano meno prodotti freschi e molto più fast food e prodotti da forno.E frutta e verdura valgono sicuramente la pena spendere qualcosa in più. Secondo uno studio del 2014, le persone che hanno ottenuto il loro i prodotti quotidiani hanno ridotto il loro rischio di morire per qualsiasi causa del 42 per cento.
Sfortunatamente i prezzi del cibo stanno aumentando, quindi il problema diventerà solo più pronunciato. Il servizio di ricerca economica dell'USDA è già prevedendo che i prezzi del cibo aumenteranno dal due al tre percento nel 2016, con un aumento ancora maggiore dei prodotti freschi. E hanno aggiunto nel loro rapporto di dicembre 2015 che queste cifre non tengono conto degli effetti di tutto il tempo strano che abbiamo visto. Sicuramente anni di siccità in California seguiti da piogge torrenziali avranno un impatto sul prezzo di alimenti sani come arance, avocado e mandorle.
Ma prima di preoccuparti che il tuo stipendio medio ti condannerà a una morte prematura, sappi che ci sono modi per mangiare in modo sano senza spendere troppo. Sì, il denaro aiuta, ma la mancanza di denaro non significa che non puoi essere sano. Ecco alcuni suggerimenti per aiutarti a iniziare a vivere uno stile di vita da caviale con un budget per il tonno. (E siamo onesti, il tonno ha un sapore migliore del caviale. Sì, l'ho detto.)
1. Cambia "non posso" in "posso". Sì, sto iniziando con un trucco mentale. In qualità di professionista del fitness, sono stupito di quanto spesso le persone mi chiedano consigli su come migliorare la propria Salute e poi dammi immediatamente una lista di tutti i motivi per cui non possono. E ho capito: la vita è dura e tutti abbiamo delle cose su cui dobbiamo lavorare (tranne forse le celebrità di cui sopra). Ma invece di cercare tutti i motivi per cui non puoi rendere la tua salute una priorità, inizia a cercare modi per farlo funzionare. Sarai sorpreso di quanto velocemente il tuo cervello inizierà a trovare soluzioni ai tuoi problemi.
2. Ottieni buoni coupon. Troppo spesso i coupon servono per il cibo spazzatura. Ciò è particolarmente vero per le cassette postali e per i giornali. Invece, guarda i mailer settimanali del negozio, le app del negozio e i coupon in negozio. Molti negozi ora offrono sconti su prodotti freschi, cereali integrali e carne.
3. Prepara un menu in anticipo. Se potessi offrire solo un consiglio per tagliare il budget, sarebbe questo. Pianificare in anticipo è un dolore, sì, ma è un dolore che ripaga (letteralmente). Procurati un calendario economico e scrivi un mese intero di cene in anticipo (o semplicemente una settimana alla volta) e annota la lista della spesa già che ci sei. Lo rendo facile assegnando a ogni giorno della settimana un tema, come vegetariano, messicano, zuppa e insalata, italiano, ecc. Una volta presa l'abitudine, ci vorranno dieci minuti a settimana, al massimo.
4. Pianifica le vendite. Organizza il tuo menu con il corriere della spesa seduto accanto a te. Guarda quali frutta, verdura, carne e cereali sono in super vendita e poi pianifica i tuoi pasti in base a questo.
5. Limitati ad andare in negozio una volta alla settimana. Target ha un coperto di $ 100 (per me comunque) e non parleremo nemmeno di Costco o Sam's Club. Limitare il tempo che trascorro in negozio è la chiave per rispettare il mio budget. Sono un terribile compratore d'impulso, quindi meno riesco a mettermi in mezzo alla tentazione, meglio è.
6. Non soffrire la fame. Fare shopping con lo stomaco affamato è un budget garantito - e calorie - buster.
7. Acquista meno cibo spazzatura. Innanzitutto, se non è in casa, non puoi mangiarlo. E in secondo luogo, libera denaro per una tariffa più sana. Concedetevi una sorpresa o due e poi dedicate il resto del vostro budget al cibo che vi sazierà, non fuori.
8. Non limitarti a fare acquisti sul perimetro. Sì, avete letto bene. Odio quando la gente dice di limitarsi all'esterno del negozio di alimentari dove si trova tutto il cibo fresco. C'è un sacco di cibo sano super economico su quegli scaffali interni! Tonno in scatola, sacchetti di fagioli secchi, pomodori in barattolo, scatolette di noci, sacchetti di farina d'avena, riso o amaranto, olio d'oliva e aceto sono tutti ottimi ingredienti da tenere a portata di mano che possono essere trasformati velocemente, pasti sani.
Nessuno di questi sono suggerimenti sconvolgenti, lo so. Ma a volte aiuta ricordare le basi e sapere che non sei solo in questo. Poiché i prezzi del cibo continuano ad aumentare, dobbiamo diventare più intelligenti su come spendiamo i nostri budget alimentari limitati, ma sarai ben ricompensato per i tuoi sforzi!
