4 ricette di cocktail speziati unici – SheKnows

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Pensiamo che sia giunto il momento di aggiungere un po' di pepe ai tuoi noiosi drink dell'happy hour. Dimentica il pinot grigio e il cosmo e suona alla fine di una lunga giornata con uno di questi saporiti, speziati e davvero eccitanti ricette cocktail Invece!

giada de laurentiis
Storia correlata. Giada De Laurentiis ha appena condiviso la ricetta del cocktail rinfrescante perfetta piena del miglior sapore autunnale

Uno di questi margarita jalapeño alla pesca o bloody mary extra piccanti ti darà sicuramente un po' di brio, indipendentemente dalla giornata che hai trascorso. Inoltre, niente rende più facile avere a che fare con bambini che urlano di un bel calcio alcolico nel sedere!

1

Sriracha Bloody Mary piccante

 4 ricette di cocktail speziati unici

Serve circa 2

Ingredienti:

  • 3 once di vodka (abbiamo usato Purezza)
  • Circa 2 tazze di succo di pomodoro
  • 3 cucchiai di salsa Worcestershire
  • 2 cucchiaini di salsa Sriracha
  • 2 cucchiai di succo d'oliva
  • 2 cucchiaini di succo di lime
  • Un pizzico di sale di sedano
  • Pepe nero macinato
  • Ghiaccio

Indicazioni:

  1. Mescolare la vodka, il succo di pomodoro, la salsa Worcestershire, la Sriracha, il succo d'oliva, il succo di lime e il sedano in un mixer freddo. Riempi due bicchieri a metà con ghiaccio.
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  2. Agitare per combinare. Versare il composto sul ghiaccio e servire con le olive.

2

Jalapeño margarita alla pesca

 4 ricette di cocktail speziati unici

Adattato da Dessert per due

Serve 2

Ingredienti:

  • 1/2 tazza di zucchero
  • 1/2 tazza di acqua
  • 1/2 jalapeño, privato dei semi e schiacciato
  • 2 pesche, affettate e snocciolate
  • 2 cucchiai di succo di limone o lime
  • 1/4 tazza di tequila bianca
  • Ghiaccio

Indicazioni:

  1. Per preparare lo sciroppo semplice, scaldare insieme l'acqua, lo zucchero e il jalapeño senza semi in una casseruola. Portare la miscela a ebollizione e togliere dal fuoco, mescolando per far sciogliere lo zucchero.
  2. Versare il ghiaccio, il succo di limone, le fette di pesca, la tequila e lo sciroppo semplice in un frullatore. Frullare per unire fino a che liscio.

3

Frappè al cioccolato al peperoncino

 4 ricette di cocktail speziati unici

Serve 2

Ingredienti:

Per il gelato

  • 1/2 tazza di cacao amaro in polvere
  • 3/4 di tazza di panna da montare pesante
  • 1-1/2 tazze di latte
  • 1/2 cucchiaino di vaniglia
  • 1/3 di tazza di zucchero
  • 1 cucchiaio di peperoncino tritato

Per il frullato

  • 1/4 tazza di vodka alla panna montata
  • 1/2 tazza di panna montata
  • 1 barretta di cioccolato al peperoncino, tritato

Indicazioni:

  1. Per fare il gelato, sbatti insieme il cacao in polvere, il latte, la panna da montare, lo zucchero, la vaniglia e il peperoncino tritato fino a quando lo zucchero non si sarà sciolto. Coprire con pellicola e far raffreddare per 30 minuti. Una volta raffreddato, versare il composto nel contenitore congelato di una gelatiera e mantecare per 20 minuti.
  2. Mettere tre palline di gelato, vodka alla panna montata, panna montata e 3/4 del cioccolato a cubetti in un frullatore. Versare nei vasetti Mason e guarnire con panna montata e cioccolato a cubetti.

4

Sidro di mele speziato

 4 ricette di cocktail speziati unici

Serve 4

Ingredienti:

  • 1 cucchiaio di zucchero di canna
  • 1/4 cucchiaino di spezie per torta di mele
  • 1/2 stecca di cannella
  • 1/2 litro di sidro di mele
  • 1/4 di arancia, sbucciata
  • 1/2 mela, affettata
  • 1/4 tazza di bourbon o rum

Indicazioni:

  1. Mescolare tutti gli ingredienti (tranne il bourbon e il rum) in una casseruola. Riscaldare la miscela a media e portare a ebollizione. Lasciar cuocere per circa 10-15 minuti. Guarnire con rum, bourbon e frutta fresca.

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