Probabilmente pensi che le uova strapazzate siano un piatto semplicissimo, ma in realtà sono al centro di molte polemiche. Ogni chef ha la sua ricetta che giurano è il meglio là fuori. Ora abbiamo un nuovo contendente per il vincitore di il premio per la migliore ricetta di uova strapazzate, ed è Martha Stewart! Il cuoco, organizzatore di feste e autore ha escogitato un trucco per le uova strapazzate che devi semplicemente vedere per credere.
Esatto, gente. Martha Stewart vuole che tu cucini le uova nel tuo cappuccinatore.
Il video, pubblicato da Food Network, mostra Stewart che mostra come montare il "uova strapazzate più morbide e soffici.” E mentre molti credono che il segreto per un buon uovo sia una padella robusta, una frusta e magari un po' di burro fuso, la Stewart giura sulla sua macchina per il cappuccino.
“Ecco un molto divertente modo di cucinare le uova strapazzate", dice Stewart. “Inserisci la lancia vapore direttamente nelle uova strapazzate. Cuoce le uova a vapore... e in pochi secondi le tue uova sono pronte".
Poi prosegue spiegando: "Queste uova sono burrose e soffici, leggere e deliziose".
Le recensioni sono ovviamente contrastanti. I commenti andavano da "oh diavolo nah" a "che sciocchezze bianche sono queste?" Anche Twitter di Food Network era inondato da una sfilza di GIF, e alcune persone sono persino intervenute per dire di aver provato questo metodo e di amare esso.
Ecco come li fanno a @ilovebuvette e sono ancora alcune delle migliori uova strapazzate che abbia mai avuto.
— Brian Samuels (@MyFoodThoughts) 18 dicembre 2018
Se hai un cappuccinatore in cucina, potrebbe valerne la pena.
Chi lo sa? Potrebbe essere il tuo nuovo piatto preferito (ehm, voglio dire, una tazza).
